Stocare cu economie de energie în frigider

Fără frigider, depozitarea alimentelor ar fi de neconceput astăzi. Frigiderele uriașe cu două uși asigură temperatura perfectă în care mâncarea noastră rămâne proaspătă mult timp. La temperaturi scăzute, microorganismele responsabile de deteriorare nu se pot răspândi, crescând astfel semnificativ durata de depozitare. Cu toate acestea, este important să se monitorizeze eficiența energetică a frigiderelor, deoarece acestea unul dintre cei mai importanți consumatori de energie din gospodărie. Folosiți frigiderul în mod conștient pentru a lucra cât mai eficient posibil! Deja de asemenea, putem reduce consumul de energie prin rearanjarea coolerului . Depozitate corespunzător, mâncarea noastră va dura mai mult, astfel încât mai puține reziduuri vor ajunge în coșul de gunoi.

economisitoare

Iată câteva sfaturi pentru stocarea corectă:

Cel mai de bază este să clasificăm alimentele în funcție de temperatura la care ar trebui să fie depozitate. Acordați atenție igienei alimentelor și în timpul amenajării! Dacă alimentele sunt depozitate la temperatura potrivită, durata lor de valabilitate va crește, de asemenea. Ingredientele care nu trebuie gătite sau care au fost pregătite înainte trebuie păstrate pe raftul superior. Articolele care necesită cea mai scăzută temperatură, cum ar fi carnea, sunt întotdeauna așezate pe rafturile cele mai joase. Acest lucru poate provoca adesea dureri de cap grave, deoarece rafturile inferioare din majoritatea frigiderelor sunt proiectate pentru a depozita legume și fructe. Cu toate acestea, această metodă minimizează șansa ca alimentele să fie contaminate.

Urmați strategia de mai jos:

Rearanjați frigiderul după cum urmează pentru a maximiza durata de valabilitate a alimentelor și eficiența energetică a frigiderului!

Rafturi de top

Păstrați resturile, băuturile și mâncăruri gătite pe rafturile de sus!

Rafturi de jos

Rafturile de jos sunt perfecte ingredientele crude pe care intenționăm să îl folosim mai târziu pentru gătit.

Uşă

Cea mai ridicată temperatură din frigider este în ușa frigiderului. Ca urmare, depozitați doar condimentele și condimentele, cum ar fi ketchup, muștar și maioneză. THE lapte și ouă necesită o temperatură mai scăzută, prin urmare nu este indicat să le depozitați în ușa frigiderului.

Sertare

Organizarea alimentelor în frigiderele cu sertare poate fi dificilă. Conturile sunt de obicei concepute pentru: într-un mediu cu umiditate adecvată să poată păstra anumite alimente. Acesta este un mediu reglementat ideal pentru depozitarea legumelor și fructelor . Rețineți, totuși, că sertarele sunt de obicei situate în partea inferioară a frigiderului. Depozitarea cărnii crude chiar deasupra crește șansele de răspândire a bacteriilor.

Iată câteva sfaturi pentru stocarea în contul dvs.:

Dacă aveți două sertare în frigider, unul ar trebui să stocheze doar legume și celălalt carne crudă.!

Dacă conturile sunt una peste alta, plasați-le carnea crudă până la fund și deasupra legumelor, reducând astfel probabilitatea contaminării încrucișate. Dacă sertarele sunt una lângă alta, alege una pentru carne după bunul plac! Asigurați-vă că acest cont este întotdeauna perfect curat!

Nu împachetați frigiderul supraaglomerat! Încercarea de a depozita mai multe lucruri în frigider decât a fost concepută inițial va reduce drastic eficiența energetică a frigiderului. Dacă mâncarea stă aproape una de cealaltă, nu este asigurat un flux adecvat de aer, la fel și refrigerarea. Alimentele se vor deteriora mai repede și risipa de alimente va crește, de asemenea.

Monitorizați temperatura

Temperatura adecvată este esențială pentru păstrarea sigură a alimentelor și poate crește durata de valabilitate a alimentelor. Utilizarea unui termometru în frigider este esențială pentru monitorizarea temperaturilor. Temperatura poate fi setată de obicei între 3-5 ° C, dar aceasta poate varia de la model la model. Dacă regulatorul nostru de temperatură arată doar etapele, testați cu un termometru în care puncte din răcitor este temperatura. Dacă temperatura este prea rece, va crește inutil consumul de energie al aparatului, dacă este prea mare, poate reduce durata de valabilitate a alimentelor. Setați întotdeauna temperatura frigiderului la începutul anului.