Domi Garlic Ltd.

Pur și simplu fii cel mai bun, deoarece gustul este dominant!

Despre usturoi

Antibioticul natural este usturoiul
Istoria medicinei populare

Usturoiul nu este doar cel mai puternic condiment parfumat, ci cu siguranță una dintre cele mai vechi plante medicinale. Legenda islamică antică susține că usturoiul a crescut din amprenta piciorului stâng al diavolului și ceapa din dreapta. Această istorie a originii reflectă și faptul că mulți mistici înconjoară ceapa datorită efectelor lor misterioase de vindecare.
Deși provine de la diavol, credințele populare consideră că usturoiul este o armă eficientă împotriva răului. Ghirlandele parfumate descurajează vampirii, dar pot fi eficiente și împotriva vrăjitoarelor.

Cu toate acestea, pe lângă credință și basm, usturoiul a fost folosit și ca medicament eficient în Egiptul antic și India. În Egiptul antic, acesta a fost distribuit în porțiuni lucrătorilor care au construit piramida pentru a rămâne sănătoși și capabili să lucreze. Hipocrate, Pliniu și Dioscuride au scris, de asemenea, în detaliu despre usturoiul din antichitate.

S-a recunoscut în urmă cu mii de ani că o plantă puternică nu numai că face mâncarea mai gustoasă, dar are un efect antiinflamator și ajută la păstrarea majorității bolilor și este, de asemenea, bună pentru îmbunătățirea digestiei, vindecarea problemelor pielii și tratarea otrăvirii.

Hildegard von Bingen a atras atenția în medicina monahală asupra faptului că numai usturoiul crud consumat își poate transmite pe deplin puterea inerentă și a recomandat consumul în porții mici „astfel încât sângele unei persoane să nu se încălzească”.

Dar de ce usturoiul ar putea deveni un simbol al longevității?

Antibioticele erau necunoscute până în secolul al XX-lea, așa că, în absența unuia mai bun, darurile naturii au fost folosite ca medicamente. Penicilina nu a fost inventată de Alexander Fleming până în 1928, cu toate acestea, un cățel de usturoi mediu are un efect echivalent cu aproximativ o sută de mii de unități de penicilină. Pe baza acestora, 10-12 căței de usturoi sunt, de asemenea, suficiente pentru a trata o infecție bacteriană mai severă. Cu toate acestea, dacă doriți să consumați o cantitate atât de mare de usturoi ca remediu natural, asigurați-vă că vă consultați mai întâi medicul, deoarece stomacul dvs. nu va putea tolera sau dilua sângele prea mult, deci dacă sângerați, pur și simplu atent cu acest panaceu.!

Aparține cepei (Alliaceae), care aparține crinilor (Liliaceae). Provine din Asia Centrală și de Est. Astăzi este cultivat peste tot în lume, și în Ungaria. Iubește solul însorit, bogat în humus.

Principalul său ingredient activ este aminoacidul care conține sulf alină, care este inodor. Acest lucru are ca rezultat formarea alicinei în timpul zdrobirii sau mestecării cuișoarelor, ceea ce conferă usturoiului mirosul său tipic, dulce-uleios, ușor ars și care este un ulei esențial care conține sulf. Prin urmare, deoarece substanța activă este eficientă numai dacă este mestecată sau zdrobită, se recomandă să nu înghiți cuisoarele.

Uleiul de alicină este excretat de plămâni și piele, deci acesta este motivul pentru care mirosul de usturoi va fi resimțit pe respirația noastră și pe pielea noastră după ce vom consuma o anumită cantitate (aproximativ 2-3 cuișoare). Tocmai de aceea, dacă întâlniți o capsulă care conține extract de ulei de usturoi inodor, conținutul său de ingredient activ este extrem de îndoielnic.

Mărimea usturoiului își dezvăluie, de asemenea, vârful: cele mai mari sunt mai înțepătoare și au o aromă mai dulce. Cele mai mici au un gust mai înțepător.

Ce să vindeci cu usturoi?

Aroma caracteristică a usturoiului este dată de alinina care conține sulf. Gustul său se datorează saponinei, dar conține și seleniu. Datorită acestor ingrediente active, are un efect de vindecare versatil, datorită căruia îl puteți folosi chiar și ca antibiotic. În plus, usturoiul nu are efecte secundare și corpul tău nu este obișnuit cu el ca majoritatea medicamentelor. Pe lângă efectul său bactericid, este cunoscut și ca un excelent purificator de sânge, dar ingredientele sale reduc coagularea sângelui și curăță sistemul vascular, contribuind astfel la prevenirea bolilor cardiovasculare. Această plantă are un efect bun nu numai asupra circulației, ci și asupra digestiei, deoarece este un aliment excelent detoxifiant și care scade colesterolul atunci când este consumat în cantități suficiente, astfel încât să îl puteți folosi cu succes în timpul dietei, dacă nu doriți să dieta cu alimente nesărate, fără gust.

Și la ce bun este usturoiul?

Experiența a arătat că usturoiul este unul dintre cei mai eficienți agenți pentru prevenirea și tratarea aterosclerozei. Scade nivelul colesterolului nociv (LDL) din sânge, crescând în același timp proporția de colesterol „bun” (HDL), prevenind astfel ateroscleroza. De asemenea, s-a demonstrat că are un efect vasodilatator, antihipertensiv (metil alil trisulfid). efectul usturoiului este în principal asupra creierului, în vasele de sânge înguste ale ochilor și picioarelor îndepărtate de inimă, numite vase de sânge periferice, deci este benefic pentru anumite tipuri de dureri de cap. Poate avea, de asemenea, un efect bun asupra infecțiilor tractul gastro-intestinal (diaree, catar intestinal).

Unele caracteristici ale usturoiului:

ajunge și acolo unde nu este medicamentul
antibiotic, adică antibacterian
împotriva gripei și tusei (traheală și bronșită).
antifungic, excelent pentru tratamentul ciupercilor la exterior (în cazul ciupercii piciorului și a unghiilor poate fi utilizat în bandaj)
pentru vindecarea rănilor
antivirus excelent
prin urmare, este un antidot pentru herpes
și, de asemenea, potrivit pentru tratamentul negilor extern (a se vedea negii pe usturoi într-un bandaj de usturoi)
are un efect antihelmintic foarte bun
unul dintre cele mai largi spectre de antibiotice - minunat, deoarece, fiind natural, rezistența nu se va dezvolta niciodată
demachiant vascular - elimină în mod regulat depunerile de pe pereții vaselor de sânge, deci este excelent pentru prevenirea aterosclerozei
astfel anticoagulant
și scăderea colesterolului
niveluri ridicate de grăsimi din sânge (trigliceride)
hipotensiune dacă hipertensiunea este cauzată de depuneri pe peretele vasului datorate depunerilor
prevenirea eficientă a cancerului
Este un antioxidant excelent datorită conținutului său de vitamina C și seleniu, conține și vitamina B.
în caz de nefrită, catar intestinal și pneumonie

Pe baza ultimelor cercetări.

. efectele anticanceroase ale consumului de plante au devenit, de asemenea, clare. Pentru Jurnalul Institutului Național al Cancerului, un jurnal profesionist al cercetătorilor americani în domeniul cancerului. Un studiu a fost publicat în coloanele sale care arată că persoanele care consumă mai mult usturoi, ceapă (sau alte plante din familia Allium) au o incidență mult mai scăzută a cancerului de stomac decât cele care nu o consumă.

Un alt jurnal, Carcinogeneza, a scris că usturoiul și uleiul de ceapă s-au dovedit a fi eficiente împotriva cancerului de piele. De asemenea, a devenit cunoscut faptul că consumul de usturoi reduce probabilitatea de cancer de colon. Efectele benefice ale usturoiului, care sunt cunoscute în medicina populară de mii de ani, sunt exercitate de preparate de calitate mai bună, evitând totodată inconvenientele asociate mirosului înțepător de usturoi și arsurilor la stomac cauzate de usturoiul crud.

Amintiți-vă că crud și mestecat, amestecat cu salivă, funcționează cu adevărat (deoarece acesta este momentul în care se formează principalul său ingredient activ, alicina), așa că, dacă îl prăjiți, veți pierde proprietățile sale valoroase.

Când luați un diluant de sânge, nu luați un supliment alimentar care conține extract de ulei de usturoi fără o monitorizare continuă cu medicul dumneavoastră.

Cât și cum?

Pentru ca usturoiul să aibă un efect de vindecare, trebuie să îl consumați cel puțin doi până la trei căței pe zi. Pâinea prăjită cu usturoi este un mic dejun delicios și gustos, cu toate acestea, dacă intrați în companie, poate provoca disconfort, deoarece parfumul pătrunzător al plantei nu numai că provoacă respirație urât mirositoare, dar și aroma sa poate fi simțită prin piele. Dacă doriți să evitați acest efect secundar, consumați usturoi crud cu mere, miere sau suc de lămâie sau gătiți-l bine și coaceți-l în alimente. [Sursa: Femina.hu]

Cura cu usturoi

1. Faceți următorul tratament cu usturoi pentru a întări sistemul imunitar și a mătura vasele de sânge (pentru a preveni și vindeca ateroscleroza)

* Strângeți 33 dkg de usturoi decojit într-o presă de usturoi.
* Înmuiați timp de 10 zile în 3 dl de alcool 96% într-o sticlă sigilată.
* Se agită puțin o dată pe zi pentru a stimula dizolvarea ingredientelor active ale usturoiului.
* După 10 zile, pulpa este filtrată printr-o cârpă curată într-o sticlă pentru a obține un extract de usturoi concentrat și lipicios.

Beți întotdeauna înainte de mese amestecat cu puțin lapte, suc sau apă, după cum urmează:

Zile	Dimineaţă	La pranz	Seară
Într-o zi	1 picătură	2 picături	3 picături
2 zile	4 picături	5 picături	6 picături
3 zile	7 picături	8 picături	9 picături
4 zile	10 picături	11 picături	12 picături
5 zile	13 picături	14 picături	15 picături
6 zile	15 picături	14 picături	13 picături
7 zile	12 picături	11 picături	10 picături
8 zile	9 picături	8 picături	7 picături
Ziua 9	6 picături	5 picături	4 picături
10 zile	3 picături	2 picături	1 picătură

În timpul vindecării usturoiului, creșteți aportul zilnic normal de apă.

Cura cu usturoi de lamaie

Vasodilatator, rețetă răcoritoare de curățare a usturoiului într-o variantă în care mirosul puternic (sau mirosul?) De usturoi poate fi tratat relativ bine.

30 căței de usturoi
5 lămâi întregi (de preferință „organice”)
Zdrobiți sau amestecați!
Adăugați 1 l de apă, încălziți până la foc mic, nu fierbeți!
Se filtrează într-un borcan și se păstrează într-un frigider frigorific!

Doza recomandată: 1/2 dl pe stomacul gol
Ca leac: 30 de zile 8 zile pauză și alte 30 de zile

Doar primele 2 zile sunt neobișnuite, apoi destul de bune! Ar trebui întotdeauna agitat, altfel va rămâne foarte dens până la sfârșit și nu va mai fi cu adevărat plăcut.