Așa ne îngrășăm din cauza stresului

Rețeta pentru pierderea în greutate este aparent simplă: trebuie să luăm mai puține calorii decât ardem. Cu toate acestea, cauza supraalimentării este mult mai complexă, în care stresul este, de asemenea, un factor important.

Creat: 25 ianuarie 2018 15:04
Modificat: 5 septembrie 2020 10:10

De ce simțim, după o zi suprasolicitată, că doar o felie de tort sau un baton de ciocolată ne pot împinge înapoi la tăierea obișnuită a roții? Nu numai autocontrolul nostru, ci și stresul de zi cu zi pe care îl avem are un impact serios asupra controlului greutății corporale. Acest lucru se datorează faptului că stresul cronic poate perturba ciclul somnului și nivelul zahărului din sânge, care la rândul nostru ne poate crește foamea și poate duce la consumul excesiv. Toate acestea generează tensiuni suplimentare, care înconjoară persoana într-un cerc vicios, care nu numai că poate duce la obezitate, ci și crește riscul de a dezvolta alte boli, precum diabetul de tip 2.

Managementul stresului: cele mai practice tehnici

Tensiunea se activează până la limită, are un efect de reducere a sângelui: viața noastră ar deveni plictisitoare fără provocări, fără probleme de rezolvat. În același timp, uneori simțim valurile care se prăbușesc peste capul nostru. În articolul nostru de mai jos, am adunat câteva tehnici care vă pot ajuta să gestionați stresul!

Mănâncă mai mult, stresează mai mult

Dr. Giles Yeo, colaborator la emisiunea de televiziune „Crede-mă, sunt doctor”, cu ajutorul cercetătorilor de la Universitatea din Leeds, a încercat să afle cum stresul ne afectează apetitul. A trebuit să treacă printr-un test de stres special, în timpul căruia s-a săturat de operații matematice rapide și apoi a trebuit să-și țină mâinile în apă rece ca gheața. Cercetători universitari a nivelurile de zahăr din sânge ale medicului au fost măsurate înainte și după teste.

Nivelul zahărului din sânge crește în timpul mesei și apoi scade într-un timp relativ scurt într-un caz sănătos. În timpul perioadei stresante, nivelul de zahăr din sânge al dr. Giles a revenit la normal doar după trei ore - de șase ori mai mult decât ai avea nevoie într-o zi fără stres.

Explicația pentru acest lucru poate fi urmărită din motive evolutive. Într-o stare stresantă în corpul nostru se activează reacția „lovit sau fugit”, pe care strămoșii noștri au experimentat-o cu fiarele în ochii lupului. Apoi, corpul eliberează glucoza în sânge pentru a hrăni mușchii și tot cartilajul din corpul nostru este pregătit pentru o bătălie sau scăpare a vieții și a morții. Desigur, într-o situație moderat stresantă, nu mai avem nevoie de muncă musculară și atunci pancreasul începe să pompeze insulina pentru a scădea și nivelul glicemiei. Creșterea nivelului de insulină și scăderea nivelului de zahăr din sânge creează foamea: de aceea vrem carbohidrați mai buni în perioadele de stres.

Un somn slab te îngrașă, de asemenea

Același lucru se întâmplă și când dormim prost. Cercetătorii de la King’s College din Londra spun că persoanele cărora le lipsește somnul consumă în medie 385 kcal mai mult pe zi decât cele care se odihnesc corect noaptea. Acest lucru este echivalent cu conținutul caloric al unei brioșe mai mari.

Acest lucru a fost confirmat de un alt studiu în care copiii de trei și patru ani au fost organizați o zi activă cu mult mai puțin somn decât de obicei. Copiii au ratat timpul de somn după-amiaza, iar ora de culcare a avut loc, de asemenea, două ore mai târziu. Ziua urmatoare preșcolarii au consumat în medie cu 20 la sută mai multe alimente, proporții mai mari de carbohidrați și zaharuri. În acea zi, li s-a permis să doarmă cât doreau, dar chiar a doua zi au mâncat cu 14% mai multă mâncare.