Dezavantaje ale unei mese vegetariene

THE vegetarianism pe de altă parte, există o mulțime de limite, deoarece vegetarienii sunt cei care nu consumă praf și, prin urmare, trebuie să introducă o mulțime de substanțe nutritive importante în corpul lor în alte moduri, pe lângă celelalte pericole ale plantei monotone excesive. -infracțiune derivată.

Alimentele de origine vegetală pot conține, de asemenea, o multitudine de substanțe care promovează sănătatea, care nu au de obicei un efect atunci când sunt variate, deoarece sunt mai rare și mai puțin în dietă în același timp. În cazul unei diete vegetariene excesiv de monotone, de numai origine vegetală, acești artropode pot provoca diferite boli. În parte despre substanțele chimice străine care sunt enumerate în e

a intrat în plantă prin influența umană, în parte este vorba despre substanțele naturale prezente în plante.

Nitrații

Aproape fiecare plantă conține nitrați, în funcție de măsura în care solul pe care a crescut planta a fost fertilizat. Unele plante sunt deosebit de predispuse la nitrați pentru a acumula altele mari. Exemple de astfel de plante sunt salvie, spanac, untură, ridiche, sfeclă roșie, țelină și cohlrabi.

Nitritul nitrit se poate forma în stomac și în partea superioară a lumenului și, atunci când această substanță intră în circulație, transformă hemoglobina, care este utilizată pentru a livra oxigen în sânge, într-o substanță care nu este adecvată pentru transportul oxigenului, numită methemoglobină . Aceasta nu poate alimenta țesuturile cu oxigen, ceea ce poate duce la un deficit sever de oxigen, care pune viața în pericol. Acest lucru este mai ales un pericol pentru bebeluși.

Salanină și goitrogeni

Plantele conțin și substanțe de origine naturală, potrivite pentru corpul uman, de exemplu salanină-combinațiile pot apărea în principal atunci când se consumă cartofi necoapte, verzi sau încolțiți. Tulburări circulatorii și ale picioarelor, pot apărea afecțiuni gastro-intestinale.

Astfel de materiale a goitrogeni de asemenea, care apar la varză, varză de Bruxelles, conopidă și consumul excesiv al acestora poate duce la mărirea tiroidei, dar aceste substanțe pot fi neutralizate prin tratament termic, deci sunt eliminate din plantă în șase faze și parole.

Taplalekallergen

Plantele pot conține taplalekalergeni de asemenea, o astfel de plantă este, de exemplu, soia, untul, alunele și nucile. Alergenii lor pot provoca multe plângeri. Acidul oxalic din semințele de cereale și leguminoasele din spanac, saithe, rubarbă și țelină reduce semnificativ absorbția și efectele calciului, fierului, zincului și cuprului în organism.

Proteine, vitamine, minerale

Vegetarienii care mănâncă exclusiv alimente pe bază de plante au deseori deficiențe de proteine, deoarece plantele nu conțin la fel de multe proteine ca și carnea. Cel mai grav risc de deficit de proteine apare în copilărie, sarcină și alăptare, când organismul are cel mai mult nevoie de aceste substanțe.
Deficitul de calciu și vitamina D sunt, de asemenea, o problemă majoră. În general, persoanele care consumă o dietă vegetariană strictă proteină-, vitamina- și mineral-suferă de o deficiență care promovează dezvoltarea vârstei englezești.

Odată ce tratamentul termic al alimentelor este limitat, dezvoltarea alergiilor profesionale este mai frecventă. Jumătățile de cereale consumate în mod specific sub formă de musli pot provoca senzații alergice.

Tine minte! Dacă nu alegeți să mâncați un stil de viață vegetarian, asigurați-vă întotdeauna că furnizați toate toxinele pentru corpul dumneavoastră: tratați-vă variabil și conștient, deoarece aceasta este singura modalitate de a fi o persoană sănătoasă.