Dieta Candida

Infecția cu Candida nu este altceva decât creșterea ciupercii Candida albicans în organism. Infecția poate fi locală sau sistemică, în primul caz de obicei într-un singur loc (cavitate bucală, vagin, degetele de la picioare), în timp ce în cel de-al doilea caz, în mai multe locuri din corp, creșterea ciupercii este împrăștiată.

Candida Albicans

Candida albicans este o specie de ciuperci care este foarte frecventă în mediul nostru și se găsește și la persoanele sănătoase, dar nu provoacă boli. Creșterea fungică este tipică atunci când sistemul imunitar nu funcționează corect sau echilibrul florei intestinale a corpului este supărat, de exemplu prin tratament cu antibiotice. Tratamentul infecției cu candida este cel mai eficient tratament cu medicamente concomitente și suplimente alimentare.

Contrar concepțiilor greșite, implementarea dietei recomandate în caz de infecție cu candida este foarte ușoară, dacă știm ce ingrediente trebuie să evităm și să preferăm în timpul dietei.

Principiile dietetice recomandate pentru infecția cu candida:

  • Pentru ca sistemul imunitar să funcționeze optim, ar trebui să consumăm cât mai multe legume și fructe proaspete, care să furnizeze corpului nostru vitamine, minerale și fibre dietetice.
  • Evitați alimentele bogate în zahăr. Acest lucru este valabil atât pentru zahărul adăugat, cât și pentru alimentele cu un conținut ridicat de zahăr natural, cum ar fi sucurile proaspăt stoarse sau 100% fructe, fructele uscate, gemurile etc.
  • În loc de produse de patiserie și pâine făcute din făină rafinată, alegeți versiuni bogate în fibre, cu cereale integrale.
  • Consumați zilnic alimente probiotice (cum ar fi iaurtul) care conțin bacterii benefice.
  • Evitați alimentele care conțin muguri și mucegaiuri (de exemplu, brânzeturi coapte cu mucegai nobil, salam de iarnă etc.).
  • Consumați numai alimente proaspete care nu conțin mucegai și deteriorare.

Pe lângă dieta candida, nu uitați de exercițiile fizice regulate și, dacă este posibil, de cât timp petrecut în lumina soarelui și, în absența acesteia, suplimentarea externă cu vitamina D, deoarece acestea contribuie și la buna funcționare a sistemului imunitar.