Dieta diabetică, ajută la nutriția vegană

Tâmplar Hajnalka Beatrix

Tipul II Diabet formarea în prima rundă a malnutriție din cauza. Obezitatea este rezultatul unei diete inadecvate care duce la un stil de viață sedentar. Pe baza rezultatelor cercetărilor din ultimii ani, se pare că a nutriție vegană - retragerea completă a alimentelor de origine animală - poate duce chiar la o îmbunătățire completă a stării diabeticilor.

Dovezile sugerează că este vegan dieta diabetică abordarea poate fi mai eficientă în tratarea diabetului și mai ușor de urmat. Oamenii de știință au studiat o nouă abordare a dieta diabetică tipuri, a comparat diferite populații din întreaga lume. Cei ale căror diete se bazau în principal pe alimente pe bază de plante, adică orez, paste, fasole și legume, erau mai puțin susceptibile de a dezvolta diabet decât persoanele care aveau alimente grase în dieta lor. De exemplu, printre cei care urmează o dietă tradițională japoneză, Diabet era mult mai rar. Studiile arată, de exemplu, că persoanele care se mută din Japonia în SUA, care au adoptat dieta occidentală, sunt mult mai susceptibile de a se dezvolta Diabet - scrie unul dintre medicii Comitetului Medicilor pentru Medicină Responsabilă.

Cunoscând rezultatele cercetării, medicii au descoperit că o dietă cărnoasă și grasă face corpul mai rezistent la insulină. Prin urmare, medicii de cercetare recomandă cu tărie o dietă vegană pentru diabetici. Aplicați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, care îmbunătățește sensibilitatea la insulină, ajutând în același timp să pierdeți în greutate și să reduceți nivelul zahărului din sânge și al colesterolului. THE dieta diabetică parte a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, care este foarte scăzută în grăsimi saturate, tipul de grăsime găsit în carne, produse lactate și uleiuri tropicale (nucă de cocos, palmier sau ulei de sâmbure de palmier).

Produsele de origine animală conțin, de asemenea, grăsimi, la fel și alimentele de origine vegetală, dar cele de origine animală sunt deosebit de bogate în grăsimi saturate, care pot duce la boli de inimă, la rezistența la insulină și la dezvoltarea anumitor forme de cancer. Aceste produse conțin și colesterol, care nu se găsește în alimentele care se găsesc în dieta vegană. Desigur, produsele de origine animală conțin proteine animale. Poate că nu este surprinzător pentru diabetici, o dietă bogată în proteine animale poate exacerba bolile renale. THE dieta diabetică are cel mai bun efect atunci când dieta este de origine vegetală. Produsele de origine animală nu furnizează organismului suficientă fibră și nu conțin carbohidrați complecși sănătoși.

Primul pas - Dieta diabetică

Primul pas a în dieta unui diabetic evitarea produselor de origine animală, care a nutriție vegană una dintre cele mai importante părți. Inutil să spun că un alt mod natural de a mânca o dietă diabetică - nutriția vegană - poate exclude, de asemenea, afectarea rinichilor prin lipsirea proteinelor animale. Este demn de remarcat faptul că proteinele animale accelerează afectarea rinichilor, ducând la disfuncții renale. De asemenea, crește pierderea de calciu din organism (prin rinichi și urină), crescând potențial riscul de osteoporoză. Aceste probleme nu apar cu sursele de proteine vegetale - nutriția vegană.

Pasul doi - Dieta diabetică

Al doilea pas constă în evitarea utilizării excesive de uleiuri vegetale, deci consumați doar cu măsură. Deși uleiurile vegetale sunt mai sănătoase decât grăsimile animale, totuși dieta diabetică regula principală este de a evita caloriile mari. Cel mai sănătos mod de a concepe o dietă diabetică este de a utiliza în mod optim cantitatea de ulei vegetal adăugată.

De ce nu este recomandabil să nu folosiți nici pește, nici pui în dieta dumneavoastră diabetică?

Consumatorii vegani nu consumă carne din motive etice, totuși, desigur, din motive de sănătate. THE dieta diabetică nu ar trebui să conțină cantități excesive de carne, dar cercetările recente au arătat că veganul Diabet centura de salvare. Mulți oameni cred că puiul are un conținut scăzut de grăsimi, deși în număr real, carnea de vită are aproximativ 29% grăsime, puiul (pielea îndepărtată) nu este cu mult mai puțin, aproximativ 23% este grăsime saturată.

De ce este o decizie etică să nu mai consumăm carne?

THE nutriție vegană este, de asemenea, o decizie ecologică, nu doar o schimbare a stilului de viață de sănătate. Efectele poluante ale industriei cărnii și ale industriei lactate sunt în prezent cele mai mari probleme de pe pământ, reprezentând aproximativ 40% din emisiile de schimbări climatice generate de aceste două procese de fabricație, care pot fi reduse în cel mai simplu mod, cu doar o dietă vegană și vegană. stil de viata.

Postfaţă

THE Diabet o boală foarte gravă, medicii recomandă ca dieta diabetică să fie conștientă și să nu uităm că, dacă ne trăim viața ca oameni responsabili și conștienți, nu ca „celule canceroase”, putem face multe pentru a ne menține sănătatea. Articolul meu, „The Vegan Diet - How to Guide for Diabetes”, se bazează pe rezultatele cercetărilor publicate de medicii americani de cercetare și recomand filmul „Earthlings” pentru a introduce veganismul, -Acs Bea.

Andrew Nicholson, M. D.: Diabetul: o dietă vegană poate inversa diabetul?