Dieta fără carbohidrați, bogată în proteine și rețete de fitness pentru dietă, dieta Atkins, sport

Pe această pagină puteți parcurge o selecție de rețete asortate, fără carbohidrați (sau carbohidrați minimi), bucătar pasionat. Site-ul este conceput pentru a oferi puțină inspirație celor implicați în dieta Aktins și celor care au nevoie zilnic de o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați, din cauza stilului lor de viață.

Colecții de rețete

Joi, 26 martie 2015

"Atkins Sweets" # 10 - Ciocolată caldă mexicană (dieta Atkins/faza 1)

Aceste bunătăți calde cu miros dulce și picant evocă un nor de parfumuri la târgurile de Crăciun de iarnă. Vă recomand - tot în faza 1 a dietei Atkins - pentru toți cei care au dietă cu carbohidrați care doresc un dulce dietetic delicios, rapid de preparat, ca ciocolata fierbinte spumoasă făcută dintr-o combinație de smântână groasă și apă conține semnificativ mai puține ch decât cacao pe bază de lapte: ecana de ciocolată fierbinte conține doar 5,2 g de carbohidrați.

Ingrediente (2 porții):

1 cană de 30% cremă (1 cană = 2,25 ml)
1 cană de apă (1 cană = 2,25 ml)
5 lingurite praf de cacao neindulcit
Eritritol după gust (aproximativ 4 lingurițe îngrămădite)
O jumătate de linguriță de aromă de vanilie
O jumătate de linguriță de aromă de migdale
1 linguriță de scorțișoară măcinată (sau 1 bucată de bețișoare de scorțișoară de 5 cm)

Pregătire:

Într-un vas mic ignifug, amestecați smântâna, apa, pudra de cacao, aromele, scorțișoara și adăugați eritritolul după gust.

Gatiti la foc mediu (dar nu fierbeti energic) si bateti bine cu telul. Se ia de pe foc, se acoperă cu un capac și un prosop de bucătărie, apoi se lasă să stea 2 minute. Apoi bateți din nou bine cu un tel și serviți imediat, proaspăt și cald.

Pentru decor, adăugați câte un băț de scorțișoară în fiecare cană.