Dieta hawaiană sau „Mănâncă mai mult și slăbește”

hawaiiană

Dr. Terry Shintani celebrul doctor al Insulelor Hawaii, creatorul dietei hawaiene. De asemenea, deține o diplomă în nutriție și formare medicală alternativă. El este legat de opera lui Campbell, autorul celebrului studiu din China. Așa-numita dietă de pace propusă de Shintani constă exclusiv din alimente vegetale cât mai aproape de forma lor originală, naturală. De preferință din cultivarea locală, în funcție de sezon. A ajutat nenumărați oameni să piardă în greutate sau doar să renunțe la insulină, medicamente pentru tensiunea arterială, scăderea colesterolului, inversarea bolilor de inimă, eliminarea durerii, artritei și alergiilor.

În opinia sa, dieta și starea noastră sufletească sunt strâns legate, „placa de pace” aduce și pace sufletului.

„Mănâncă mai mult, cântărește mai puțin” Cu sloganul (Mănâncă mai mult și pierde în greutate), dieta completă a plantelor pe care a sugerat-o a devenit răspândită. Potrivit dr. Shintani, majoritatea dietelor eșuează după un timp, deoarece nu sunt perfecte sau dietele nu sunt:). În plus, dieta este prea complexă pentru a ne ajusta greutatea prin apucarea unui singur principiu (factori care influențează, cum ar fi caloriile, grăsimile, tipul de grăsime, indicele glicemic, metabolismul, conținutul de fibre, mestecarea, antioxidanții, epigenetica genetică, alergenii, gătitul, flora intestinală, inflamație, stres, hormoni, somn, mișcare etc.).

Dieta Păcii efectul său de scădere în greutate are multe componente, cum ar fi un conținut ridicat de fibre, care încetinește absorbția carbohidraților, un conținut scăzut de grăsimi - omiterea completă a grăsimilor animale -, omiterea glucidelor procesate, rafinate, prezența mai mare a micronutrienților, omiterea extremelor (zahăr, carne), deoarece declanșează un cerc al poftei de mâncare și așa-numitul SMI sau „Indicele de masă Shintani”, care este masa unui anumit aliment care dă 2500 kcal. Cu cât acest număr este mai mare, cu atât un anumit aliment favorizează scăderea în greutate, cu atât trebuie să îl consumați mai mult în timp ce consumăm același număr de calorii. În medie, 2.500 kcal este necesarul zilnic al unei femei care face mișcare sau al unui bărbat mai puțin instruit.

Potrivit lui Shintani, „cea mai bună dietă este ceea ce duce la pacea interioară. Urmează, desigur, schimbarea greutății și sănătatea. ”.