Dieta ianuarie - alimente sub 400 kcal

Compilația noastră include acum feluri de mâncare cu un conținut scăzut de calorii. Desigur, adevărul etern trăiește și aici, că multe au meritat, așa că merită să acordați atenție cantității atunci când consumați următoarele delicatese.

dieta

În 1 porție: 199 kcal

Ingrediente (pentru 4 persoane):
10 kg kg fasole verde
3 sfeclă
1 ceapa cap
2 ek. ulei de gatit
2 pluguri cocoșate. făină de grâu
1 lună ardei iuti
1 buc. sare

Pregătirea
Tăiați fasolea verde curățată în bucăți mai mici, înconjurați sfecla și apoi gătiți-o în multă apă sărată. Când fasolea s-a înmuiat, facem o smucitură într-un vas separat. Se încălzește uleiul, se adaugă ceapa mărunțită și se fierbe la foc mic până la sticloasă. Adăugați făina și, atunci când sacadatul este de culoare coc, lăsați-l deoparte și apoi presărați boia. Adăugați foarte puțin suc din supă, amestecați bine, apoi adăugați întregul la supa de fasole verde și aduceți un alt clocot peste el.

Cartofi umpluți cu broccoli

În 1 porție: 229 kcal

Ingrediente (pentru 6 persoane):
80 dkg cartofi (bucăți mai mari)
1 broccoli cap
1 ou
3 ek. ulei de măsline extra virgin
2 luni currypor
4 kg de brânză trapistă
Sare piper

Pregătirea
Broccoli se culege în trandafiri mici și se fierbe moale în apă sărată. Curatam cartofii, ii taiem pe jumatate si ii gatim in apa cu sare cateva minute atat de mult incat sa putem razui mijlocul mai usor. Cu o lingură mică, săpați o adâncitură în cartofi, cca. Lăsați o jantă groasă de 1-1,5 cm pentru a preveni ruperea. Puneți interiorul răzuit într-un castron cu broccoli înmuiat, bateți ouăle, adăugați uleiul și condimentați cu sare, piper și curry. Amestecăm totul cu un mixer de băț și punem acest amestec înapoi în cartofii înjumătățiți, apoi radem brânza deasupra. Coaceți într-un cuptor de 200 de grade timp de 1 oră.

Conopida prajita sub sos bechamel

În 1 porție: 399 kcal

Ingrediente (pentru 4 persoane):
50 dkg conopidă
15 dkg brânză afumată în sos
10 dkg de brânză afumată deasupra vasului
5 dkg unt
5 dkg de făină de grâu
5 dl lapte
Sare și piper alb

Pregătirea
Conopida se curăță, se culege în trandafiri mici, se fierbe moale în multă apă sărată, apoi se filtrează. Facem sosul bechamel de brânză. Topiți untul într-o oală, adăugați făina, apoi, amestecând constant, turnați laptele în trei porții. condimentați cu sare și piper alb și adăugați 15 dkg de brânză afumată rasă. Ungem o farfurie de jena, adăugăm conopida fierte moale, o sărăm din nou, o piperăm, turnăm peste ea sosul bechamel de brânză, apoi dăm deasupra 10 dkg de brânză afumată. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.