Dieta ideală

Probabil că nu există, deoarece nu suntem la fel și multitudinea de diferențe individuale nu ne permite nici măcar să creăm dieta ideală. Cu toate acestea, putem înregistra câteva linii directoare foarte importante.

ideală

1, Nevoile noastre calorice zilnice fac parte din ingredientele vegetale și doar parte din carnea noastră.

Nu există o dietă sănătoasă pentru toți, dar există câteva linii directoare importante de care trebuie să fii conștient.

2, pe lângă legume și fructe, cartofii, orezul, cartofii dulci sunt de asemenea buni, evitând în același timp alimentele din cereale.

3, 2/5 din consumul nostru de carne ar trebui să fie pește (mâncăm pește de două ori la fiecare cinci zile). Păsările de curte, mielul, iepurele sunt excelente, carnea de vită și de porc doar în foarte multe moduri (până la una la două săptămâni).

4, uleiurile excelente sunt uleiul de măsline, grăsimea de cocos, grăsimea de rață, uleiul de avocado și untul, dar uleiul de floarea-soarelui nu este bun, deoarece este bogat în acizi grași omega-6.

5, Citricele (lămâie, portocală, grapefruit, lime, pomelo) sunt excelente, trebuie să consumăm cel puțin una dintre ele zilnic.

6, semințele uleioase sunt excelente (nuci, migdale, nuci, alune, fistic, nuci de Brazilia), dar este suficient să mănânci un singur tip de semințe pe zi și nu mai mult de 6-10 boabe.

7, Mazărea și fasolea verde sunt recomandate doar o dată pe săptămână, alternativ.

8, Zaharul, dulciurile, prăjiturile, bomboanele, budincile, cremele nu sunt recomandate.

9, consumul zilnic al unui ou poate fi deosebit de benefic.

10, Se recomandă cel puțin 10 dkg pe zi de legume fermentate (varză, varză, sfeclă etc.).

11, Ar trebui evitat consumul de lapte, produsele lactate fermentate, chefirul, iaurtul, brânzeturile ar trebui să fie „deserturile” alimentelor noastre, niciodată baza.

12, Cafeaua de evitat, ceaiul și ceaiurile din fructe sunt bune, dar nu se îndulcesc niciodată cu zahăr, ci doar cu o stiva!

13, Consumul de băuturi spirtoase este interzis în cantități mici. 1dl de vin alb uscat pe zi este permis pentru o persoană adultă, sănătoasă, vinul roșu nu mai este recomandat în fiecare zi (paradoxul mediteranean, dacă există, nu este din cauza vinului roșu!). 1-2 dl de bere din porumb pot fi consumate zilnic.

14, aportul zilnic de lichide ar trebui să ajungă la un litru și jumătate până la doi litri (apă pură, ceaiuri de fructe).

De-a lungul acestor principii, fiecare trebuie să-și modeleze propria dietă în practică, deoarece nu mâncăm niciodată principii, nici măcar calorii, ci alimente. Aceasta este ceea ce înseamnă minunata lume a gastronomiei.