Dieta ketogenică - Cum ajută la reducerea anxietății?

Autor: MentalVitamin Categorie: 13/06/2020 13.06.2020.

Recent, oamenii de știință au legat o dietă ketogenică bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, pentru a trata anumite tulburări psihologice, inclusiv depresia și anxietatea, precum și tulburarea bipolară, schizofrenia și tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD). Așadar, pe lângă faptul că sunt dieta de alegere pentru Vanessa Hudgens, Adriana Lima și da, chiar și pentru Kim Kardashian, beneficiile sănătății mintale au fost suficiente pentru a mă interesa. Am decis să încerc o dietă ketogenică timp de o lună pentru a vedea dacă există o schimbare a corpului și a dispoziției mele.

Dar ce este o dietă ketogenică?

Esența unei diete ketogene este că mâncăm alimente cu carbohidrați minimi. Adepții dietei ketogenice susțin că și-au îmbunătățit starea de bine și au devenit mai energici. Mulți și-au revenit după diabet și au scăpat de supraponderalitate.

Când celulele noastre sunt stresate, ele nu funcționează corect. Acest lucru duce la inflamație. Obiceiurile alimentare, hidratarea, respirația, exercițiile fizice și modelele de somn sunt importante pentru a ne preveni stresul celulelor. Dacă corpurile noastre nu primesc suficientă apă, celulele pot suferi de inflamație. Dacă nu dormim suficient, poate duce și la inflamație.

Dr. Georgia Ede, psihiatru american, spune că există o relație puternică între proporția persoanelor cu anxietate mintală și proporția persoanelor cu obezitate și diabet. Dr. Ede în videoclipurile sale populare (Diet Doctor) vorbește despre relația dintre sănătatea mintală și boala Alzheimer cu o dietă săracă în carbohidrați.

"Cred că deteriorarea sănătății mintale din întreaga lume are legătură cu deteriorarea calității dietei noastre din ultimii 75 de ani." - Dr. Georgia Ede

Dr. Ede crede că cele două cauze principale ale anxietății creierului sunt consumul ridicat de carbohidrați rafinați, cum ar fi făina, produsele coapte, cerealele, sucul și zahărul și uleiurile vegetale și semințe rafinate și procesate.. Ce știm despre aceste ingrediente? Glucidele rafinate și uleiurile industriale rafinate pot favoriza inflamația și oxidarea. Cu toate acestea, tema uleiurilor vegetale și a inflamației este controversată. Studiile randomizate regulate nu au găsit dovezi că acidul linoleic, principalul acid gras omega-6 din uleiurile vegetale, îmbunătățește inflamația, cel puțin la persoanele sănătoase.

Potrivit dr. Ede, „Multe tulburări de sănătate mintală sunt foarte strâns legate de inflamație și oxidare, la fel ca și bolile fizice”.

Extragerea carbohidraților rafinați și a uleiurilor rafinate poate îmbunătăți sănătatea mintală și diabetul printr-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau cetogenă. Există multe rapoarte pe site-ul web Diet Doctor. O astfel de mărturie a doctorului Ted Naiman, care a ajutat pacienții cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau ketogen de 20 de ani, a declarat că propria sa tulburare obsesiv-compulsivă a fost rezolvată aproape imediat cu o dietă săracă în carbohidrați.

De-a lungul anilor, Naiman a cunoscut o îmbunătățire dramatică a igienei mentale la pacienții săi cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau cetogenă. „Cu siguranță bipolar, depresie, anxietate, TOC, șoc s-au îmbunătățit mai bine decât o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați”, spune el.

"Astfel de povești personale aruncă o lumină asupra relației dintre mâncare și dispoziție ”, a spus dr. Ede. „Dacă așteptăm ca știința să testeze corect aceste teorii, putem aștepta ani de zile. Nu poți pierde nimic dacă îți faci propriile experimente individuale ”, spune el.

Un studiu a examinat 10 femei cu schizofrenie care urmau o dietă ketogenă timp de două săptămâni, ceea ce a necesitat o reducere a medicației lor obișnuite și a ECT (terapie electroconvulsivă), ceea ce a dus la o reducere semnificativă a simptomelor. La o săptămână după reluarea dietei normale, simptomele au revenit. Studii recente au confirmat că o dietă ketogenică poate fi foarte eficientă în prevenirea convulsiilor, deși nu la toată lumea.

Ce mi-s-a intamplat?

Pentru ca dieta ketogenică să fie durabilă pentru mine, am respectat-o strict în timpul săptămânii, dar am vrut să mănânc și să mănânc în weekend. După câteva săptămâni, mi-am dat seama că mă simt mai bine în weekend decât în weekend..

Poate fi un efect placebo, dar sincer m-am simțit uimitor când am mâncat conform ghidurilor ketogenice. Probabil că este vorba de stabilizarea zahărului din sânge. Dieta a eliminat lucrurile care arată o creștere a zahărului din sânge. Pentru mine, diferențele mentale sunt suficiente. În cele din urmă, am ținut dieta ketogenică mai mult de două luni. După o lună, am slăbit trei kilograme. Nu un număr mare, dar când mi-am examinat nivelul celular, cantitatea de apă din celulele mele s-a extins, ceea ce este un lucru bun. Cu cât celulele obțin mai multă apă, cu atât se inflamează mai puțin. Deci, inflamația mi-a ușurat și anxietatea. Desigur, nu pot vorbi pentru toată lumea, dar pentru mine este o schimbare care a ajutat cu adevărat - din interior și din exterior.