Dieta Mării Baltice împotriva obezității și inflamației

Dieta din Marea Baltică reduce riscul de obezitate și inflamație - au fost găsite cercetări la Universitatea din Helsinki.

Dieta Mării Baltice este un ingredient nordic, adică multe fructe, fructe de pădure și legume, există cereale indigene: pe baza consumului de secară, ovăz și orz, precum și ulei de rapiță, pește și lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Nici această dietă nu conține cantități mari de carne roșie, grăsimi animale și alcool, a spus Noora Kanerva, doctorandă la universitate.
dietă joacă un rol cheie în prevenirea obezității și inflamației, pe care boli cronice, inclusiv diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare.

Cercetarea s-a bazat pe datele de sănătate colectate de la aproape 12.000 de finlandezi de către Institutul Național Finlandez pentru Sănătate și Bunăstare. Candidatul la doctorat a descoperit că cei care au urmat dieta Mării Baltice au mâncat aproape de două ori mai mult cereale din nord, precum și au consumat mai mulți carbohidrați, fibre, vitamine și minerale, dar mai puține grăsimi saturate decât ceilalți.
Pe cine a insistat Dieta Mării Balticeobezitatea abdominală a fost cu 40% mai puțin probabilă decât populația generală, iar riscul de inflamație a fost, de asemenea, cu 40% mai mic decât la cei cu o dietă mai mică.
Cercetătorul s-a referit la cine ar avea dificultăți Dieta Mării Baltice, cu modificările deja minore, printre altele pâine de secară maro ar putea realiza, de asemenea, o îmbunătățire semnificativă printr-un consum mai mare.
Disertația de doctorat a fost publicată pe site-ul web al publicației Julkari administrat de Ministerul finlandez al afacerilor sociale și sănătății.