plajă

Este bine cunoscut faptul că dieta tradițională mediteraneană - mai multe legume, fructe și pește, mai puțină carne - ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, iar cercetările recente arată că are și un efect benefic asupra diabeticilor.

Linton R. Harris, un expert medical la Universitatea Monash din Melbourne și colegii săi, a observat că persoanele care trăiesc în Australia din țările mediteraneene au avut o rată mai mică de deces din cauza bolilor de inimă decât cele născute în Australia. Acest lucru i-a determinat să analizeze modul în care dietele din diferite grupuri etnice afectează decesele cardiovasculare.

La sondaj au participat 40 de mii de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 40 și 69 de ani, dintre care 24 la sută provin din țări mediteraneene, în timp ce restul s-au născut în Australia. Cercetătorii au recalculat cantitatea de alimente, legume, fructe și carne mediteraneene consumate pe baza chestionarelor alimentare. Rezultatul a fost publicat în The American Journal of Clinical Nutrition. Cei care au consumat cele mai multe alimente mediteraneene au avut un risc cu 30% mai mic de a muri din cauza bolilor cardiovasculare.

Cercetătorii au descoperit că dieta mediteraneană ar putea avea, de asemenea, un efect benefic asupra diabeticilor. Un rezultat al studiului la participanții diabetici sugerează că dieta poate reduce mortalitatea cauzată de bolile cardiace ischemice. Cu toate acestea, aceste rezultate se bazează pe studii efectuate pe grupuri mici, de aceea sunt necesare cercetări suplimentare în acest domeniu.