Minunată dietă mediteraneană

Pastele ușoare de roșii și huskies cu un pahar de vin roșu plin de corp pot fi servite nu numai ca o cină romantică tentantă, ci și pentru a preveni multe boli cu ajutorul unor mâncăruri delicioase.

miraculoasă

Efectele benefice ale alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi, dar bogate în legume și vitamine, pot fi explicate cu ușurință. Nu este o coincidență faptul că oamenii din sud sunt mai sănătoși și mai fericiți, deoarece o dietă cu conținut scăzut de colesterol, dar bogată în fibre, înseamnă că există mult mai puține persoane supraponderale și boli cardiovasculare în aceste zone. Motivul temperamentului covârșitor mediteranean este, prin urmare, găsit nu numai în genetică și în răcoritoarea siestă de după-amiază, ci și în ceea ce se află în cameră: dieta mediteraneană este, prin urmare, nu numai delicioasă, ci chiar sănătoasă.

Împotriva obezității și a bolilor de inimă

Dacă doriți să vă mențineți liniile slabe și inima sănătoasă, nu trebuie neapărat să vă fie foame. Un mic dejun bogat în fructe poate fi urmat de un prânz consistent, dar în locul fripturii preferate, este mai bine să serviți pui prăjit de roșii de data aceasta. Vești bune pentru iubitorii de carne: în timpul dietei mediteraneene, nu trebuie să renunțați la delicatețea preferată, este suficient să mâncați carne slabă de pasăre în viitor, în loc de carne roșie. Cu toate acestea, populațiile marine mănâncă mult mai mulți pești și, de fapt, aceasta este cheia protecției inimii! Acest lucru se datorează faptului că carnea de pește nu conține grăsimi dăunătoare, ci în special ingrediente de care organismul dumneavoastră are foarte mult nevoie, iar acizii grași omega-3 protejează împotriva aterosclerozei. Începerea unei diete fără carbohidrați pentru prevenirea bolilor de inimă poate fi în mod dramatic dăunătoare sănătății dumneavoastră! În schimb, treceți la pâine integrală și alegeți paste durum pentru spaghete, care are un conținut mai mare de fibre decât grâul tradițional și nu are ouă, deci are un conținut scăzut de colesterol. Bijuteria verde a Mediteranei este măslinul, bogat în acizi grași nesaturați.

Deși gătim mai ales cu ulei de floarea-soarelui mai puțin sănătos, nu există bucătărie în sud fără ulei de măsline! Acizii grași nesaturați sunt utilizați mai ușor de corpul dumneavoastră și nu sunt depozitați împotriva acizilor grași saturați, astfel încât puteți evita nu numai atacul de cord, ci și obezitatea cu dieta mediteraneană.

Uitați de diabet!

A II. Cea mai frecventă cauză a diabetului de tip 1 este alimentarea necorespunzătoare și, parțial, supraponderalitatea. Dacă sunteți expus riscului, este mai bine să vă uitați în jurul porților țărilor din sud și să vă inspirați din arta lor culinară. Acest lucru se datorează faptului că o dietă bogată în legume și fructe, nuci, cereale integrale, pește și ulei de măsline vă poate reduce în mod eficient riscul de a dezvolta diabet. În unele cazuri extreme, este recomandat să eliminați grăsimile din dieta dvs., totuși, dacă vă prăjiți alimentele doar cu puțin ulei de măsline, nu ar trebui să fie încă o problemă. O dietă bogată în grăsimi și bogată în fibre vă ajută organismul să echilibreze nivelul insulinei, deoarece anumite tulburări hormonale pot determina producerea unei cantități prea mari de hormon care reglează nivelul zahărului din sânge.