Dieta paleo sănătoasă

„Nu-mi plac diferitele diete populare, la modă, teoriile dietetice care stabilesc reguli extreme diferite. Sincer, la început am crezut că nutriția paleolitică a fost inclusă, de câte ori a dat peste mine, am crezut întotdeauna că nu vreau să mă alătur vreunui „val trendy”, cu siguranță că acesta este, de asemenea, doar o modă temporară. Desigur, nu știam prea multe despre asta în acel moment ... ”- Barbara Virágh (The Choice)

Destul de încet, pe baza propriei mele experiențe, am realizat că principiile paleo sunt foarte utile și urmarea acestei diete poate fi o modalitate excelentă de a vindeca o mulțime de boli, alergii și alte probleme și poate ajuta, de asemenea, foarte mult în Pierzând greutate.

De fapt, refluxul meu, care există de ani de zile, și-a revenit și când am exclus zaharurile, cerealele, produsele lactate și leguminoasele din dieta mea, așa că am experimentat efectiv pe pielea mea efectele benefice ale paleo.

Dincolo de trecerea refluxului, mă simt mult mai bine, sistemul meu imunitar este mai puternic, digestia mea este mai rapidă, sunt mai energic și mai apt, deoarece nu mănânc ceva care nu este bun pentru corpul meu. De asemenea, face parte din adevăr că mănânc deja carbohidrați cu absorbție lentă, fără gluten, precum quinoa, orez brun, fulgi de ovăz și mei, nu sunt excluși din mesele mele, nu spun în fiecare zi, dar îi beau ocazional. (În primii 1-2 ani am urmat complet „regulile”, am readus ulterior aceste alimente în dieta mea.) Știu că acestea nu se încadrează în paleo cu adevărat „conservator”, dar mărturisesc că toată lumea trebuie să creăm propriul lor sistem, trebuie să experimentăm pentru noi înșine ceea ce are nevoie organizația noastră, la ce răspundem, ce cade bine ...

Cred că ar fi o mare greșeală să aplici aceleași reguli tuturor, în timp ce fiecare corp, fiecare corp este diferit. Poate că cel mai mare accent ar trebui pus pe mâncarea cât mai multor alimente posibil, desigur, și nu transformarea într-o dietă unilaterală.

Pe scurt despre fundalul dietei paleolitice:

Susținătorii dietei paleolitice în interpretarea clasică în paleotică, adică aprox. Se bazează pe obiceiurile alimentare ale unui om preistoric care a trăit acum 2,5 milioane de ani, dar adevăratul exemplu este mai mult sistemul nutrițional al popoarelor naturale care locuiesc cu noi ne-a devenit cunoscut în ultimii 150 de ani. Adică, adepții dietei Paleo consumă în primul rând carne, pește, semințe, făină de semințe, legume, fructe, uleiuri și grăsimi și nu consumă deloc cereale, zahăr, produse lactate, leguminoase sau, de exemplu, cartofi.

Din păcate, aportul zilnic de energie al celor mai mulți oameni provine din alimente (fie că sunt boabe care conțin gluten, zaharuri rafinate sau alimente procesate) care pun o presiune teribilă asupra corpului nostru și sunt responsabile de nenumărate boli civilizaționale, cum ar fi hipertensiunea arterială, obezitatea, 2 diabet de tip 2, diferite tulburări metabolice sau boli cardiovasculare.

Cu toate acestea, dacă decidem că vrem să ne schimbăm obiceiurile actuale, nu trebuie să uităm că gradarea este foarte importantă.

Dacă cineva tocmai își începe noul mod de viață și a consumat tot ce a putut, nu ar trebui să-și schimbe drastic toate obiceiurile peste noapte, pentru că, chiar dacă nu sunt sănătoși, dar din punct de vedere psihic, cu siguranță va da înapoi.

Dacă cineva dorește să schimbe totul dintr-o dată, cel mai probabil se va întoarce la vechiul lor mod de viață mai devreme decât ar fi obținut rezultate. Evident, situația este diferită dacă cineva are o boală specifică ását Respectarea regulilor nu este controlată de altcineva decât noi înșine, nu putem „eșua”, adică recomand ca obiectivul să fie, în primul rând, să ajungem cât mai aproape posibil la compoziția alimentelor care ar fi „ideală”. Dacă respectăm cel puțin 70-80% dintre cele mai importante principii, schimbarea va începe cu siguranță și, cu feedback pozitiv și experiențe de succes, putem obține din ce în ce mai mult impuls pentru a continua.