Dieta pentru sănătatea stomacului

1 iulie 2006 10:00 AM

Cea mai bună soluție: schimbați-vă dieta

Majoritatea afecțiunilor stomacale pot fi atenuate în mod eficient sau chiar eliminate cu o dietă potrivită. Acest lucru se datorează faptului că este posibil să influențăm secreția de acid gastric prin dietă, care este una dintre cele mai frecvente cauze ale problemelor. În toate dietele merită să aveți grijă să nu vă umpleți stomacul, să evitați alimentele prea grase și foarte picante.

Pentru catar, stomac deranjat: post

Cu toții am simțit, după un prânz copios de familie sau o sărbătoare festivă, că stomacul nostru este încordat sau înghesuit, ne amețim, ne simțim greață. În cel mai rău caz, apar și vărsături și diaree. Cauza principală a supărării stomacului este aceea că cantitatea mare de alimente consumate pune brusc o încărcătură mare pe mucoasa stomacului, provocând inflamații acute. Același lucru se întâmplă dacă mâncați alimente iritante pentru stomac, supraîncălzite, poate reci sau picante timp de zile, luați mai mult alcool și, eventual, aveți o infecție virală de durată. În acest caz, gastrita se poate dezvolta din cauza inflamației membranelor mucoase.

Dacă vă confruntați cu gastrită acută sau stomac deranjat, vărsături, diaree, cel mai important lucru este să vă odihniți stomacul timp de 24 de ore, dar postul nu ar trebui să dureze mai mult. Este important să nu uitați de înlocuirea lichidelor. Beți apă minerală necarbonatată, fructe fără aromă sau ceai verde cu o ușoară răceală. Evitați băuturile cu cofeină, cafeaua, ceaiul negru, cacao, băuturile energizante, băuturile carbogazoase, fumatul, alcoolul. Bea cel puțin 2,5 până la 3 litri de lichid pe zi. După prima zi, puteți mânca piure de cartofi și biscuiți. Dacă vă simțiți mai bine, puteți mânca și alimente fără condimente, care nu sunt împovărătoare. Revenirea la o dietă normală ar trebui să fie treptată.

Alimente de evitat: Prea reci sau foarte calde, foarte grase, uleioase, condimentate, picante, mâncăruri umflate (leguminoase, varză).

Uleiurile esențiale de mușcat, mușețel, mentă și trandafir sunt eficiente în ameliorarea afecțiunilor catarale, inflamatorii. Adăugați 2-3 picături de ulei la un pahar cu apă și sorbiți o dată pe zi.

Pentru pacienții cu ulcer: bogat în energie și proteine

Substanțele chimice puternic acide și enzimele digestive produse de stomac pot provoca în unele cazuri abraziuni și defecte epiteliale în peretele stomacului. Cele mai frecvente cauze ale ulcerației sunt supraîncărcarea cu acid gastric (puternic contribuită de pasiuni dăunătoare, cum ar fi fumatul, cafeaua și consumul regulat de alcool), slăbiciunea mecanismelor de apărare a stomacului și infecția bacteriană. 80% dintre pacienții cu ulcerare au o bacterie numită Helicobacter pylori, care poate pătrunde în organism cu apă infectată, alimente nespălate sau de la animale de companie. Nu provoacă ulcere de stomac la toată lumea, doar la cei care sunt predispuși la aceasta. Una dintre cele mai frecvente cauze ale ulcerului gastric este stresul, care slăbește sistemul imunitar al organismului.

Scopul dietei: este important să oferiți corpului dvs. suficientă energie, în principal din carbohidrați complecși și proteine și grăsimi ușor digerabile. Între timp, trebuie avut grijă să se permită un timp scurt între mese.

Mâncărurile recomandate sunt produse de patiserie întregi, cartofi, ouă fierte, nuci, alune, uleiuri vegetale. Consumul de legume, legume și fructe este, de asemenea, benefic. Laptele este un excelent liant acid, dar dacă consumați mai mult de jumătate de litru de zi pe zi, acesta poate avea efectul opus.

Alimente de evitat: Alcool, băuturi zaharate, carbogazoase, ardei iute, condimente, muștar, oțet, piper negru. Este important ca un pacient cu ulcer gastric să nu mai fumeze.

Sucurile de legume previn producerea excesivă de acid gastric alcalinizând corpul. Poate fi eficient să beți 1-2 lingurițe de suc de varză sau cartofi proaspăt stoarse înainte de mese sau suc de sfeclă sau morcov în timpul zilei.

Pentru reflux: adesea puțin

Arsurile la stomac și durerea de-a lungul esofagului din spatele sternului indică boala de reflux. Poate exista o răgușeală persistentă, tuse și gust acid dimineața. Esența bolii este că, dintr-un anumit motiv, sfincterul dintre esofag și stomac nu este capabil să-și îndeplinească funcția perfect, astfel încât conținutul stomacului curge înapoi în esofag, provocând doar o senzație corozivă, apoi esofagită severă, dificultate la înghițire. Simptomele apar cel mai puternic la o oră după masă, precum și culcate.

Scopul dietei: Consumul de boli de reflux trebuie evitat, deoarece provoacă o producție excesivă de acid gastric. Este important să consumați alimente bogate în fibre. Evitați prăjirea în grăsimi ridicate când pregătiți mâncarea. Fumatul are un efect deosebit de rău asupra stării pacienților cu reflux.

Alimente de evitat: băuturi cu citrice, suc de roșii, alcool, cafea, mentă, ciocolată, băuturi carbogazoase.

Asigurați-vă că mâncați încet, calm, mestecând bine fiecare mușcătură. Când mănânci, nu te descurca cu nimic altceva, nu citește, nu te uita la televizor, încearcă să te cufunzi în aromele delicioase. Nu mâncați cu 2-3 ore înainte de culcare.

Nu te digera!

Ați simțit vreodată că veștile proaste aproape că v-au pus stomacul în pat sau pur și simplu v-a dispărut apetitul? Sarcina stomacului este de a absorbi hrana din exterior, ceea ce la nivel spiritual corespunde procesării impresiilor și experiențelor din afară. „Nedigerate”, adică emoțiile neprocesate, fac sufletele noastre la fel de amare precum mâncarea nedigerată împovără stomacul. Pentru cine este mai înclinat să-și „înghită veninul” decât să se elibereze, sufletul său va atrage atenția asupra importanței rezolvării problemelor cu boli de stomac. Persoanele cu probleme de stomac se tem adesea de experiențe noi, reticente în a accepta noi impresii. Le lipsește capacitatea de a face față agresivității și conflictelor. Când boala cuiva îl obligă să mănânce numai alimente pastoase, cum ar fi copiii, sugerează că în adâncul sufletului lor tânjesc foarte mult spre o viață infantilă fără conflicte, spre o viață simplă fără provocări.

Poate dura ore întregi

Cât timp rămâne un aliment în stomac depinde de cantitatea de grăsimi și proteine pe care le conține, adică cât de mult este o digestie pentru stomac.

Cel mai mic timp, aproximativ o jumătate de oră, este petrecut în stomacul fructelor mestecate bine.

Legumele stau în el timp de 1-2 ore.

Ouăle și laptele sunt digerate în medie 3 ore.

Carnea de vită, vițelul sau păsările de curte petrec până la 4-5 ore în stomac.

Carnea grasă și sardinele rămân în stomac pentru cea mai lungă perioadă de timp, de data aceasta putând dura până la 6-8 ore.

Suntem bombardați cu multe știri de diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.