Dieta WFPB - Întregul alimentar pe bază de plante - Dieta pe bază de Novenyi neprocesată

Când am ajuns în Noua Zeelandă, am auzit prima dată această expresie. Zoli - colegul meu de la Trends - era pregătit pentru acest program, ceea ce mi s-a părut un lucru. A încercat de mai multe ori să explice cât de important este să știi ce să mănânci și să mănânci lucruri sănătoase pentru fundul unui bărbat, dar voi fi sincer.

Apoi au trecut 2 ani, a slăbit 15 kg, iar într-un măr nu se gândește să se întoarcă la carne sau să consume produse lactate și uleiuri. Am început să luăm subiectul mai în serios după dieta cu cartofi. Cum să slăbești este bine, dar cum să slăbești este adevărata întrebare. Apoi am început să urmărim rapid diferitele filme pe temă, nu neapărat în această ordine:

„Fork over knives” este un film mai lung, în urmă cu 8 ani, despre modul în care dieta americană a schimbat sănătatea oamenilor: trebuie să mănânci multă greutate, deoarece conține proteine. Trebuie să bei mult lapte deoarece conține calciu. Mâncare rapidă și tarsai. Ideea este că, deoarece mâncăm alimente de origine animală, corpului nostru nu îi place atât de mult, în loc să fie absorbiți, substanțele tind să se depună pe pereți, ceea ce crește riscul de boli de inimă și cancer. Când această dietă este oprită, corpul se încălzește și se curăță. Fără droguri. Asta este. În mod similar, dacă nu mâncăm alimente procesate, alimente grase, atunci după ce am consumat cantitatea potrivită de alimente, stomacul indică faptul că cineva are și nu se poate îngrășa cu adevărat.

În altă parte, în ceea ce privește obezitatea, obezitatea, rezultatele din ultimele 2 săptămâni sunt aici (de la 103 la 99,8 kg):

Celălalt film pe care l-am urmărit este cowspiracy. Această sustenabilitate ridică problema cât de durabilă este o astfel de măsură de subzistență în prezent și cât de durabilă este consumarea atât de multă căldură și produse lactate. Există anchete interesante pentru aprovizionarea animalelor cu cereale, chiar dacă am putea hrăni fără probleme copiii înfometați, există doar șase magazine mai bune în industria cărnii și a produselor lactate. În film, ei parcurg tot drumul prin toate corpurile verzi și încearcă să-i contacteze pentru părerea lor despre această întrebare, deoarece aceasta aduce în mod semnificativ - dacă nu cel mai bine - căldură. Răspunsurile pot fi văzute în film. Desigur, se poate spune că este un film de propagandă și altele asemenea, dar este interesant de văzut că la 4-5 ani de la realizarea filmului, guvernele vor începe de fapt să recunoască legitimitatea acestor cercetări.

Iată, de exemplu, o declarație a Biroului de Statistică din Noua Zeelandă, aproape de jumătate din brațul producătorului de sere.
Dar și ONU începe să pună lucrurile în funcțiune și poate că lucrurile vor începe să se schimbe.

Desigur, toate schimbările sunt dificile, în ultimii 50-100 de ani mașina de marketing și lobby-ul au vândut că aceste lucruri sunt atât de sănătoase, acum acest păr ar trebui să fie întors și să spună că nu este chiar el. Nu va merge la cealaltă într-o zi și sper că va determina jovonul nostru mai degrabă decât alte lucruri mai drastice. Deci, este bine să vedem că Hollywood-ul zboară în temă și încep să facă filme de acest gen cu nume mai cunoscute, poate într-o formă mai familiară:

Cea mai interesantă întrebare pentru mine, de exemplu, a fost subiectul bolilor oroculare. S-a pus întrebarea că cineva ar fi bolnav din cauza geneticii sau din cauza unei încălcări necorespunzătoare. Rezultatele au arătat că abaterea este responsabilă în moduri mult mai mari decât genele. Și poate fi foarte înșelător, dar dacă te gândești la asta, are sens. Ceea ce mâncam când eram copii, ne place să mâncăm ca adulți. Dacă nu putem ieși din această vârstă, putem dezvolta boli similare cu cele ale părinților noștri, astfel încât să putem înțelege cu ușurință că am roșit, deși poate fi necesar să schimbăm doar obiceiurile alimentare.

În orice caz, Zsuzsi și cu mine tocmai ne-am înscris la un curs de gătit, astfel încât să le putem oferi băieților un aspect delicios și plin de viață, cu furculițele peste cuțit. Dacă v-ar fi îngrijorat de modul în care Dumnezeu vom obține cantitatea potrivită de ingrediente, iată un scurt videoclip despre ce să mâncăm din plante în fiecare zi: