plajă

Șobolanii care urmează o dietă bogată în colesterol au arătat probleme de memorie și anomalii ale sistemului nervos, cum ar fi boala Alzheimer, potrivit unui studiu al cercetătorilor austrieci publicat în revista Molecular and Cellular Neuroscience.

grase

Neurologul german Alois Alzheimer a întâlnit un pacient în 1907 care avea o tulburare de gândire atât de ciudată încât medicul a descris în detaliu grupul de simptome. Astăzi, nu numai în literatura medicală, ci și una dintre cele mai citate boli din mass-media mondială, acesta este cel mai rapid declin mental, boala Alzheimer.

Cauza este încă necunoscută astăzi. Toate tipurile de explicații au variat de la genetică la daune asupra mediului, chiar și factori nutriționali, deoarece pacienții au pierdut calorii semnificative în ciuda aportului caloric adecvat. Personalul Universității din Innsbruck a investigat posibilitatea unor cauze nutriționale la șobolanii experimentali.

Christian Humpel și colegii au început să hrănească șobolani masculi în vârstă de șase luni cu o dietă îmbogățită cu 5% colesterol, în timp ce animalele de control primeau hrană standard pentru șobolani. Cinci luni mai târziu, animalele au fost examinate în detaliu.

Șobolanii care au consumat multe substanțe grase, mult colesterol, au prezentat tulburări de comportament precum persoanele cu Alzheimer și au dezvoltat leziuni cerebrale precum țesutul cerebral al acestor pacienți. Tabloul histologic al bolii Alzheimer este foarte caracteristic: apar depozite beta-amiloide, modificări de proteine ​​și procesele de deteriorare a anumitor neuroni.

Studiile efectuate de echipa austriacă au arătat că încărcarea continuă a colesterolului a cauzat afectarea memoriei, simptome inflamatorii, sângerări minore și depozite de beta-amiloid, o leziune care amintea de boala Alzheimer.

Datele experimentale sunt în concordanță cu observațiile anterioare conform cărora aportul mare de grăsimi poate juca un rol în dezvoltarea bolii Alzheimer. Cu toate acestea, cercetătorii subliniază că, pe baza datelor de până acum, ar fi prematur să credem că colesterolul este responsabil pentru boală.

S-a sugerat anterior că deteriorarea vaselor de sânge mici poate contribui, de asemenea, la dezvoltarea bolii, iar nivelurile ridicate de colesterol din sânge pot contribui la aceasta. Acest lucru necesită investigații suplimentare.