D-life Amestec de coacere cu grâu cu grâu de secară

Date tehnice

Opțiuni de primire

Distribuitor

informație

D-Life Rye Wheat Multi-Grain Bakery Mix face parte din familia de produse marca Szöged Rye Wheat, care include amestecuri de făină și produse de patiserie cu un conținut mai ridicat de minerale și bogate în fibre dietetice pentru a ajuta la menținerea unei diete sănătoase.

Consumul de pâine de grâu de secară este recomandat în mod regulat, deoarece conține 30-35 la sută din cantitatea totală de fibre necesare organismului, iar mineralele care se află în stratul de tufă de grâu de secară joacă o funcție fiziologică importantă.

Date nutriționale medii
La 100 g de produs:

Energie: 1287 kJ (330 kcal)
Grăsime: 1,1 g
din care acizi grași saturați: 0,2 g
Carbohidrați: 67 g
din care zaharuri: 3,5 g
Fibră: 4,2 g
Proteine: 12 g
Sare: 2,6 g

De asemenea, puteți face acea meritată populară pâine de grâu de secară și produse de patiserie acasă din pachetul nostru de 500g.

Iată rețeta și o recomandare:

"Pâinea mea preferată este Pâinea de grâu Szöged Rye, pe care o coac din ingrediente naturale: conține făină de grâu, triticale de cereale, adică secară, acid ascorbic, praf de aluat și sare. Este un amestec de făină disponibil din D-life. Materia primă se completează cu drojdie, grăsime, puțină apă îl turn în frământător timp de 15 minute, apoi, când aluatul este gata, îl rostogolesc pe o scândură și îl las să stea 15-20 de minute, timp în care „merită aluatul. ”În cele din urmă, intră în cuptorul de 180 de grade, unde îl las timp de 25-30 de minute, până devine rumen și, în doar două ore, pâinea delicioasă pe care o iubim și cu siguranță o vom mânca acasă, a spus László Varga, inginer în industria alimentară la Asociația Bakerilor din Ungaria. Fost președinte regional, în prezent președinte al consiliului de administrație al Fundației Bakers for Bakers. "