Letcho de dovleac în stil Toman

Dieta sănătoasă - oase sănătoase

Nici pădurea nu se vede din copac?

Ingrediente pentru 1 persoană:

O jumătate de lingură de ulei de măsline
10 kg alb sau ceapă
20 dkg ardei cu carne subțire
10 dkg de roșii
10 dovleci de kg
Sare după gust de ardei afumați
Un pachet de pâine de semințe bogată în proteine Toman

Realizarea letcho-ului:

Curățați ceapa și cercul, tăiați ardeii letcho în felii mici, roșiile și dovleacul în cuburi.
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și aruncați ceapa. După câteva minute adăugăm și ardeii, apoi după alte 5 minute roșiile. Acoperiți și continuați să gătiți la foc mic. Când legumele s-au scurs, aruncăm și dovleacul tăiat cubulețe în tigaie. Apoi sareți și aburiți letcho-ul sub capac. Puteți adăuga, de asemenea, puțin piper afumat, care conferă mâncării o aromă de fum.
Se servește cu pâine Toman bogată în proteine.

Timpul necesar pentru pregătirea letcho este de aprox. 40 de minute. Mâncarea poate fi consumată din etapa 2.

Sfat Toman: Deși cantitatea de ingrediente și valoarea nutritivă a alimentelor sunt de obicei împărțite în 1 persoană, cu siguranță merită să faceți mai multe porții de letcho în același timp. Stă la frigider până a doua zi, când poate fi consumat chiar și sub formă de pulbere. Dacă doriți să faceți un letcho la fel de interesant, vă recomandăm această rețetă video: Letcho de dovlecei cu file de păstrăv la grătar.

Informații nutriționale pentru 1 persoană:

Calorii: 314 kcal
Proteine: 15,6 g
Grăsime: 12,6 g
Carbohidrați: 28,7 g
Fibră: 14,4 g