Dovlecei cu branza si sunca

brânză
șuncă
dovlecel
un singur curs
dovlecei cu branza si sunca
salate, preparate din legume
Reţetă

Cunoști marele favorit suedez, cartofii prăjiți Hasselback? De asemenea, puteți tăia dovleceii cu conținut scăzut de calorii în modelul său și puteți umple golurile cu șuncă delicioasă. Aruncă mult pe mâncare să se prăjească într-un sos picant, brânzet, cremos. Pentru acest fel de mâncare, este deosebit de important să folosiți dovlecei cu coajă impecabilă, cu carne tare.

Dovlecei cu branza si sunca

Ingrediente:

2 dovlecei
10 dkg de sunca
10 dkg cremă de brânză
2 dl cremă
2 catei de usturoi
sare
piper
nucşoară

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Spălați dovleceii și ștergeți apa. Tăiați-l în jumătate de centimetru, dar aveți grijă să nu-l tăiați complet. Se sare și apoi se adaugă o felie de șuncă în adânciturile legumelor. Se amestecă smântâna cu ardeiul, usturoiul zdrobit, nucșoară, cremă de brânză și se toarnă în fundul unui vas ignifug. Pune dovleceii în el și împinge-l într-un cuptor preîncălzit. Se coace la 190 de grade pentru aproximativ 35 de minute. Dacă începe să roșească prea repede, acoperă-l cu folie. Când dovleceii sunt moi, îl puteți scoate din cuptor.
Dovlecelul este, de asemenea, o bază excelentă pentru caserolă. Cu o mulțime de brânză și șuncă, rezultatul final va fi deosebit de bun.