Nuci caju

De ce sunt buni cajuii?

Pe lângă faptul că este foarte delicios, este bogat în grăsimi și proteine bune, dar sărac în acizi grași saturați. Deși are un conținut de carbohidrați puțin mai mare decât alte nuci, nu conține colesterol. Acizii săi grași nesaturați reduc riscul bolilor circulatorii, iar consumul său creează, de asemenea, o senzație crescută de plenitudine. Este plin de antioxidanți, vitamine și minerale esențiale pentru buna funcționare a corpului dumneavoastră.

Tensiunea arterială optimă - Reduce tensiunea arterială datorită conținutului de magneziu din nucile de caju.

Păr frumos - Cuprul este un mineral care ajută la menținerea culorii părului. Deci, dacă mănânci caju bogat în cupru, chiar și coroana părului tău poate avea o culoare mai plină și mai frumoasă!

Oase sănătoase - La fel ca calciul, magneziul este foarte important în menținerea sănătății oaselor, iar caju este foarte bogat în acest mineral.!

Nervii sănătoși - Magneziul este stocat pe suprafața oaselor și împiedică pătrunderea calciului în celulele nervoase - menținând relaxate vasele de sânge și mușchii. Cantități insuficiente de magneziu pot determina restrângerea vaselor de sânge, ceea ce duce la hipertensiune arterială, migrene și dureri de cap crescute.

Previne formarea calculilor biliari - Consumul zilnic de nuci de caju poate reduce riscul de calculi biliari cu 25%.

Caju în dietă

Te ajută să slăbești - Grăsime de caju? Eroare. Conține colesterol bun, deci contrar credinței populare, cei care consumă nuci de caju de două ori pe săptămână vor cântări mai puțin decât cei care mănâncă mai puțin sau nu trăiesc deloc cu el. Desigur, te îngrași dacă o consumi într-o cantitate nefocalizată zi de zi.

Antioxidant - Seleniul, cuprul, magneziul și multe alte minerale joacă un rol în multe enzime.

Ajută digestia - Efectul nucilor de caju este, de asemenea, de a promova creșterea și dezvoltarea și de a facilita sinteza și digestia acidului nucleic.

Bogat în vitamine - Nucile de caju sunt pline de vitamine precum riboflavina, acidul pantotenic, tiamina, niacina etc. Sursă foarte bună de fier, potasiu, magneziu și zinc. Zincul favorizează vindecarea rănilor, afectează funcția creierului, iar conținutul său de fier favorizează creșterea, crește rezistența la infecții, ameliorează durerile premenstruale. Potasiul pe care îl conține este eficient împotriva bolilor de inimă și a tensiunii arteriale crescute.

Gingii și dinți sănătoși - Deoarece magneziul din caju este foarte bun pentru oase, rezultă că are grijă și de dinți și gingii.

Somn plăcut - Când se schimbă, după menopauză, caju ajută foarte mult pentru a face nopțile netede.

Combate radicalii liberi - Nucile de caju ne ajută corpul să utilizeze bine fierul și să elimine radicalii liberi care cauzează diverse probleme de sănătate.

Previne cancerul - O clasă de flavonoli este așa-numitul proantocianidina, care poate combate celulele canceroase prin prevenirea divizării acestora. Proantocianidina, împreună cu conținutul său ridicat de cupru, echipează nucile de caju pentru a combate celulele canceroase, dar, de asemenea, le împiedică să dezvolte cancer de colon.

Protejează inima - Nucile de caju nu dăunează caloriilor - au un conținut scăzut de grăsimi în comparație cu alte nuci, dar acidul lor oleic este foarte sănătos pentru inimă. Nu conține colesterol, dar prezența antioxidanților ajută la prevenirea problemelor cardiace.

Așadar, merită consumat, este un inhibitor al apetitului ideal între mesele principale. Mănâncă de unul singur, ca un nasi sănătos, folosește-l pentru a face o varietate de prăjituri, salate etc.