Sörlap.Hu

Este cel mai vechi și mai mare ziar de bere din Ungaria

Dreher Red Ale

Producător: Dreher Sörgyárak Zrt., Budapesta
Site-ul web: https://www.dreher.hu
Ingrediente: apă, malț de orz, hamei, extract de hamei
Grad de alcool: 4,8%
Tip: Red ale (A)

Dreher vede, de asemenea, tendințele din lume și, prin urmare, a aruncat și lansează berile sale supra-fermentate alături de lagerurile tradiționale. Cei care spun că acest lucru este un lucru diabolic pe care doar micile fabrici de bere încearcă să facă imposibilă multisul ar trebui să fie dezamăgiți: chiar și o mare fabrică de bere are dreptul să experimenteze și să apară pe piață cu aceste decocturi. Interesantul despre Dreher Red Ale este că producătorul de bere a visat la bere cu trei hamei diferiți: Kazbek, Citra și Chinook. Dar să vedem rostul. Culoarea sa are un roșu intens, spuma este cremoasă, cremoasă, ușor maronie, rezistă foarte frumos. Mirosul său intens evocă exact amărui englezesc: fructat, untos, dulce-caramel. Evaluând primele înghițituri, carbonatarea ei izbitor de puternică, gustul acru și subțire, care este dominat de aroma fructată, de nucă, dar într-un fel nu suficient de puternică, nu suficient de mătăsoasă. Finisajul său este uscat și dulce, cu o unitate de malț prăjit și hamei înflorit. Cu câțiva ani în urmă, am fi pus ambele mâini laolaltă pentru o astfel de bere internă, care - să recunoaștem - în ceea ce privește prețul și, în general, este o alternativă foarte bună la alte preparate similare de pe piață.