Dulciuri rudis cu brânză de vaci, vinuri noi, arome turcești mâncare specială și băuturi așteaptă săptămâna - Gastro

Dulciurile la cuptor pot fi, de asemenea, crocante - Un ingredient este secretul

5 sfaturi pentru a face bejglidul perfect - Nu contează de câte ori ungi aluatul cu ouă

Sfeclă cremoasă prăjită, cu mult usturoi - Cuptorul lucrează cel mai mult

Fursecuri mixte super rapide cu unt - Merită să le coaceți cu două tăvi de copt, oaspeții le vor mânca oricum

Suc de fructe retro, așa cum era moda în anii optzeci

Chifteluțe de linte roșie care alăptează la cuptor - Crocant la exterior, cremos la interior

Partea prăjită suculentă cu varză murată - Carnea marinată se prăjește în unt

Tort cu brânză pliată, pliată - Brânza de vaci se adaugă în aluat

Săptămâna aceasta este bună pentru iubitorii de dulciuri: ciocolată Lindt, brânză de vaci rudi, dar multe alte delicatese și specialități de băutură vor fi degustate săptămâna aceasta.

Programele gastro continuă să se împartă și, deși vremea nu mai este propice programelor în aer liber, din fericire, evenimentele interioare sunt la fel de variate și interesante.

Hello Sweet Budapest - Marea Deschidere

Budapesta, Fővám tér - 1 noiembrie.

Hello Sweet Budapest, primul Pop-Up Dessert Bar din Budapesta, se va deschide vineri. Mâncăruri dulci speciale tematice pot fi probate în fiecare lună pe tot parcursul iernii în Whale Bistro și Whale Terrace. În luna de deschidere, de la 1 noiembrie, organizatorii vor aștepta mâncăruri și băuturi speciale pe bază de rudis cu caș, aceasta va fi luna Pöttyös Curd Rudi, unde vor face cocktailuri alcoolice, nealcoolice și delicatese uimitoare cu caș. Mai multe detalii pe pagina de Facebook a evenimentului.

Fabrica de șampanie Törley - Turul pivniței Budafok

Budapesta - 2 noiembrie.

La eveniment, vizitatorii nu numai că pot vizita Muzeul Törley (fără tururi ghidate), dar pot și să înțeleagă misterele tehnologiilor de fabricare a șampaniei, să guste o șampanie prezentată de crama de șampanie și să participe la programul cultural al cramei. Mai multe programe și detalii pe pagina de Facebook a evenimentului.

Ziua de deschidere a Lindt

Budapesta, Fashion Street - 2 noiembrie.

Atenția fanilor Lindt! Acum, sâmbătă, se va deschide al doilea magazin de ciocolată Lindt din Ungaria, iar noul magazin va fi situat în inima centrului orașului, pe strada Fashion. Magazinul va fi cel mai autentic site al meritelor celebre palete de ciocolată Lindt. Toată lumea îl așteaptă cu nerăbdare în ziua de deschidere a magazinului. Organizatorii nu au dezvăluit alte detalii, dar fanii ciocolatei vor merita cu siguranță să fie acolo pentru ceremonia de deschidere.

Gábli Füredi

Balatonfüred, restaurant Borcsa - 3 noiembrie.

Scopul evenimentului tradițional al companiei Béla Hamvas Table este de a evoca cultura Ungariei pașnice. Prezentarea realizărilor intelectuale ale gastronomiei, muzicii, scriitorilor și jurnaliștilor în multe feluri, cu experiențe. Oaspetele de onoare și narator Dr. János Gundel, membru al familiei Gundel, ajunge cu povești de familie, proiecții și un scurt interviu radio cu Károly Gundel. Visătorul meniului este Viktor Varju, un bucătar care s-a consultat cu János Gundel și a conceput meniul Gábli. Mai multe detalii pe pagina de Facebook a evenimentului.

Degustare de vinuri noi

Budapesta, Veritas Wine Trade - 4 noiembrie.

Dacă vrei să fii primul care degustă noile vinuri din 2019, vei fi la magazinul de vinuri Veritas pe 4 noiembrie. Așteptă trandafiri proaspeți, crocanți, măsline irsa parfumate și roșii de ziua lui Martin. Cei interesați pot alege dintre 37 loturi din 14 producători. Degustarea gratuită este gratuită, dar este necesară înregistrarea, așa că merită să faceți check-in devreme. Lista producătorilor și detaliile aplicației pe pagina de Facebook a evenimentului tu vei gasi.

Arome și peisaje turcești mediteraneene

Budapesta, Borganika - 7 noiembrie.

Putem experimenta din prima mână cum sunt aromele turcești: Ágnes Tóth, autorul blogului Nar Gourmet, își împărtășește experiențele din călătoria ei de studiu gastronomic în Turcia și arată cum este bucătăria turcească mediteraneană cu ajutorul ingredientelor locale și Rețete. Există o mulțime de delicatese, povești distractive și fotografii colorate pentru toată lumea, cu specialități precum supă de pește de mărar mediteraneană, salată de frunze de struguri sau biban marin. Mai multe detalii pe pagina de Facebook a evenimentului.

Boutique Beer Festival în Gellért

Gellért Brasserie & Brasserie - 7 noiembrie.

Festivalul berii va avea loc în ziua zero a celei de-a 9-a ediții a festivalului vinului, care va conduce zilele vinurilor ca prefață. So Drinking Boutique Festival este o ediție limitată a festivalului berii în interior, unde puteți gusta un număr nelimitat de beri artizanale pe bază de festivalul vinului. Setul este dat de interiorul pubului Gellért, care amintește de o bibliotecă. Lista expozanților și a patinelor de bere este, de asemenea, lungă, aceasta îl puteți vizualiza aici.