E3 - Programul de sănătate al echilibrului energetic pentru studenți, partea 2

Breitenbach Zita asistent didactic 1, Raposa L. Bence asistent didactic 1, Szabó Zoltán profesor profesional 1, Kubányi Jolán MSc 2, prof. Dr. Mária Figler profesor universitar 1

1 Institutul de nutriție și dietetică PTE ETK

2 Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari

Abstract

Scopul studiului nostru a fost de a evalua starea nutrițională a elevilor maghiari, precum și obiceiurile lor alimentare și alți factori de stil de viață. Sondajul a fost realizat ca parte a unui proiect numit „E3 - Programul de sănătate al echilibrului energetic pentru studenți”. Completată cu sfaturi dietetice și prelegeri despre stilul de viață potrivit. Un total de 5174 studenți (2107 bărbați și 3046 femei, cu o vârstă medie de 22,71 + 4,41 ani) au fost măsurate cu OMRON BF511. Am folosit un chestionar auto-proiectat pentru a înregistra datele despre nutriție și stilul de viață.

Indicele mediu de masă corporală al elevilor a scăzut în intervalul normal, dar raportul supraponderal/obez a depășit 20%. În aproximativ 71% dintre aceștia, consumul de legume și fructe crude/procesate nu a depășit de două ori pe zi. Aproape jumătate dintre studenți (49,5%) au inclus în dietă alimente și deserturi zaharate de trei sau mai multe ori pe săptămână. Cei cu un procent ridicat de grăsime viscerală (> 9%) (n = 243) au mai puține legume și fructe (p 1, Bence Raposa L. lector asistent 1, Zoltán Szabó lector 1, Jolán Kubányi Msc 2, Mária Figler Profesor MD 1

1 Universitatea din Pécs, Facultatea de Științe ale Sănătății, Pécs, Ungaria

2 Asociația Dietetică Maghiară, Budapesta, Ungaria

Abstract

Scopul studiului nostru a fost de a examina starea nutrițională, precum și factorii nutriționali și alți factori de stil de viață ai studenților maghiari. Datele noastre au provenit din „E3 - Programul de sănătate pentru echilibrul energetic pentru studenți”, care a inclus consultări și prelegeri dietetice.

Sondajul a fost realizat peste măsurarea greutății corporale și a compoziției corpului cu OMRON BF511 a 5174 studenți (2107 bărbați și 3046 femei, vârsta medie 22,71 + 4,41 ani). Colectarea datelor privind nutriția și stilul de viață s-a bazat pe un chestionar autoconstruit.

IMC mediu (indicele de masă corporală) al elevilor a fost în limita normală, dar supraponderalitatea/obezitatea a afectat mai mult de 20% dintre aceștia. Aproximativ 71% au raportat consumul de mai puțin de două porții de fructe și legume crude și procesate pe zi. Alimentele sau deserturile care conțin zahăr au fost găsite aproape în jumătate din dieta elevilor (49, 5%) de trei sau mai multe ori pe săptămână. Elevii cu procente ridicate de grăsime viscerală (> 9%) (n = 243) au consumat mai puține legume, fructe (p

Vrem să oferim cea mai bună experiență posibilă atunci când utilizați site-ul nostru web, astfel încât site-ul nostru web utilizează cookie-uri. Navigând mai departe, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor.