Efectul benefic al pepenelui

Pepenele verde este unul dintre cele mai sănătoase fructe, deoarece conține unul dintre cei mai puternici antioxidanți.
În domeniul vitaminelor, conține cantități mari de vitamine A și C. Avem nevoie de vitamina C în toate anotimpurile, așa că merită să consumăm fructe care conțin această vitamină vara, iar pepenele verde poate fi o alegere bună. Dintre vitaminele B, conține vitamina B1, vitamina B6 și conține, de asemenea, magneziu.

Pepenele verde conține cea mai mare cantitate de licopen din fruct, ceea ce conferă fructului o culoare roșiatică, iar acest ingredient activ reduce cauza cancerului de prostată. Ca să nu mai vorbim că mulți antioxidanți din pepeni reduc riscul de artrită, cancer și atac de cord.

Să nu uităm că pepenele verde nu conține grăsimi, iar consumul său crește producția de energie a corpului nostru, dar ne protejează și de dezvoltarea orbirii la bătrânețe.

Citrulina din pepene verde este un aminoacid util care este folosit pentru a produce un alt aminoacid, arginina, pe care corpul nostru îl folosește pentru a elimina în mod eficient amoniacul din corpul nostru. Manganul din pepene galben are un efect de poftă, ajută la coagularea sângelui și joacă un rol important în producerea hormonilor sexuali.

10 dkg de pepene verde conțin aproximativ 29 de calorii, ceea ce este foarte scăzut, astfel încât să nu te îngrași deloc. De asemenea, conține 90-95% apă, ceea ce îl face un fruct excelent pentru hidratare vara.

Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați pepeni?

Când intrăm în magazin, deseori deliberăm ce pepene galben să alegem. Mai întâi este bine să ne uităm la tulpina de pepene galben, dacă este deja uscată, putem fi siguri că este coaptă.

Pe pepenele cu aspect verde, petele galbene arată partea în care pepenele nu s-a copt. Este, de asemenea, o metodă veche bine stabilită de atingere. Dacă aveți o voce congoleză, înseamnă că pepenele este copt și, dacă pepenele scoate un sunet plictisitor în timpul joggingului, preferăm să nu îl cumpărăm (Sursa: Femcafe)