Efectele fulgii de ovăz: protejează inima, îmbunătățește digestia

Gergely Noémi

Făină de ovăz este făcută din cereale integrale, selectate cu grijă, de înaltă calitate, după măcinare, curățare și preparare, prin aburire și apoi aplatizare între role. Conține toate ingredientele importante din punct de vedere nutrițional și fiziologic din boabele de ovăz. Una dintre numeroasele proprietăți benefice ale fulgi de ovăz fibre dietetice au un efect benefic asupra digestiei.

Ovăzul (Avena) este un gen de salvie. Aproximativ cincizeci de specii îi aparțin, dintre care o duzină și jumătate sunt originare din Ungaria. Făină de ovăz din ovăz conține toate ingredientele benefice ale plantei: proteine, vitamine și minerale: vitamine B, zinc, magneziu, calciu, fier, fosfor și cupru. Fiind extrem de bogat în fibre dietetice, curăță excelent intestinele și are un efect benefic asupra sistemului digestiv. Datorită conținutului său de fibre solubile, încetinește procesele digestive, ducând la o creștere treptată a nivelului de zahăr din sânge. Prin conținutul său de beta-glucan, scade nivelul colesterolului LDL (rău) și îmbunătățește sănătatea inimii. Ajută la menținerea elasticității arterelor, în timp ce N. Reyna-Villasmil, În American Journal of Therapeutics studiul constată că ovăzul contribuie la pierderea în greutate și reglează nivelul colesterolului la persoanele supraponderale, reducând astfel semnificativ riscul de boli coronariene.

Elimină oboseala, tratează pielea uscată

Este, de asemenea, cunoscut pentru efectul său sedativ, deoarece conține acid pantotenic, în timp ce conținutul de vitamine B1 și B6 are un efect pozitiv asupra psihicului și depășește oboseala cronică. De asemenea, este excelent împotriva problemelor pielii, poate fi utilizat pentru tratarea pielii uscate și eczeme. Scade colesterolul, protejează stomacul și mucoasa intestinală, ajută la eliminarea erupțiilor intestinale.

Din ea există și făină

Făina de ovăz este produsă prin măcinare și apoi fracționarea făinii de ovăz finite astfel încât conține făină toate ingredientele biologic importante din fulgi de ovăz. În plus, este excelent pentru îngroșarea sosurilor și legumelor!

Cât de mult este necesar?

Consumând 10 dkg de ovăz pe zi, putem contribui la menținerea sănătății noastre, deoarece aceasta este cantitatea potrivit pentru necesitățile zilnice de acizi grași esențiali să acopere o treime. La rândul său, acest lucru ajută la prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare.

Completați meniul folosind fulgi de ovăz aici!