Efectele medicinale ale semințelor de in

Utilizarea semințelor de in a primit un rol foarte important în nutriția modernă. Semințele de in neprelucrate au devenit una dintre cele mai fiabile în ceea ce privește densitatea alimentelor procesate. Prin consum, organismul poate accesa una dintre cele mai pure surse de nutrienți, astfel încât să se poată aproviziona cu cele mai fine grăsimi esențiale. Celulele din corpul nostru care conțin ulei de in vor fi mult mai rezistente și mai puțin vulnerabile decât un corp cu grăsimi comune.

Semințele de in conțin 35% grăsimi, dintre care 72% sunt esențiale, deci este esențială pentru organism. Dintre acestea, 58% este acidul gras esențial, din care soia conține doar 9%, semințele de dovleac 15% și nucile 5%. Alte
nu apare în dietele noastre sau doar în cantități nesemnificative.

Semințele de in conțin cel mai pur și esențial ulei de care organismul ar putea avea nevoie. Cu această proprietate, a devenit unul dintre cele mai valoroase alimente ale noastre.

Bogat în vitaminele A, B, C, D și E. Dintre mineralele pe care le conține în cantități mari potasiu, fosfor, magneziu, calciu, sulf, fier, zinc, sodiu, clor, mangan, siliciu, cupru, fluor, aluminiu, nichel, cobalt, iod, crom etc.

Efectul vindecător al semințelor de in:
Inul a fost în slujba omului de foarte mult timp pentru a-i cunoaște valoarea medicamentoasă. Ar trebui să devină una dintre cele mai valoroase surse de hrană. Uleiul de semințe de in și de in trebuie să ocupe cât mai mult spațiu în dieta noastră, întrucât din ce în ce mai multe descoperiri își dovedesc efectul vindecător zi de zi.

Stimulează funcția creierului:
Semințele de in împiedică organismul să depună colesterol dacă consumăm doar acest acid gras esențial în loc de grăsimile obișnuite. În acest fel, afectează funcția vaselor de sânge capilare, împiedicându-le să înfunde creierul și rinichii. Cu această proprietate, uleiul din semințe de in salvează sau măcar întârzie multe alte pofte de modă veche.

Artrită:
Lubrifiaza incheieturile pentru a reduce durerea cauzata de bolile degenerative si ajuta la reducerea eficacitatii tuturor bolilor autoimune.

Bronșită, contracție spasmodică a plămânilor:
Semințele de in sunt un antidot excelent pentru bolile inflamatorii ale căilor respiratorii. Este utilizat pentru a facilita cursul bronșitei prin consumul de semințe de in sau ulei de semințe de in, pentru a ameliora contracțiile crampelor. Astfel, stimulează nu numai bronhiile, ci și plămânii.

Puneți o lingură și jumătate de semințe de in într-un sfert de litru de apă fierbinte și fierbeți timp de zece minute. Lăsați deoparte încă o jumătate de oră pentru a vă face bine. Reîncălziți și beți. Dacă oricum doriți să îl îndulciți, folosiți miere.

Eczemă:
Semințele de in și uleiul de in au, de asemenea, un efect vindecător asupra stării ficatului. Aceasta include ficatul gras și toate bolile legate de acest important organ al nostru. O condiție prealabilă pentru vindecarea bolilor de piele este vindecarea cauzei. Dacă reușim să ameliorăm ficatul, vom scăpa de bolile de piele, deci și de eczeme.

Împotriva pietrelor și a nisipului:
Ceaiul din semințe de in poate fi consumat și în caz de bilă, pietre la rinichi și vezică și nisip, precum și inflamații. Cu toate acestea, în acest caz, este recomandabil să luați și o lingură de ulei de măsline. Faceți ceaiul așa cum am menționat mai devreme. S-a discutat deja despre formarea calculilor biliari. Uleiul de in joacă un rol în dizolvarea materialelor întărite în atenuarea efectelor calculilor biliari.

Ulcer peptic:
Semințele de in au, de asemenea, un efect benefic asupra producției de acid gastric. Astfel, contribuie indirect și la vindecarea ulcerelor gastrice.

Febra musculară, dureri musculare:
Sportivii sau cei care s-au săturat de munca de primăvară pot găsi un remediu benefic pentru mușchii lor în semințe de in. În plus față de consum, se recomandă să puneți o folie de semințe de in măcinate pe partea dureroasă. Efectul nu se pierde.

Pregătirea curei:
Adăugați una și jumătate la două linguri de semințe de in la o ceașcă de apă și fierbeți apa în jumătate la foc lent. Filtrați și beți pacientul cât mai cald posibil și așezați o înfășurare caldă a restului pe partea dureroasă a corpului. Repetați de două ori pe zi, de trei ori pe zi, până când durerea dispare. La fel se poate face și din semințele de in măcinate.

Plângeri de prostată:
Interesant este însă că semințele de dovleac sunt considerate a fi unul dintre principalii vindecători ai prostatitei. Acest lucru se datorează probabil conținutului de acizi grași din linolenic, din care 15% se găsește în acesta. Ei bine, semințele de in conțin 58% din acea grăsime esențială. Să încercăm să consumăm, rezultatul nu va rămâne în urmă.

Cancer:
Unul dintre cele mai bune remedii pentru cancer este consumul de ulei esențial cu cele mai pure proteine de sulf, brânza de vacă slabă. A fost inventat de un om de știință german în urmă cu zeci de ani și a fost folosit cu succes pentru tratarea pacienților cu cancer de atunci.

Bătăi neregulate ale inimii, frisoane:
Acest ulei unic și semințele de in au, de asemenea, un efect de vindecare asupra inimii. Se datorează parțial proprietăților sale de scădere a colesterolului, dar are și un efect de vindecare asupra sistemului muscular, inclusiv a mușchiului cardiac.

Util pentru diabetici:
Semințele de in conțin un material care corespunde unui amestec de nămol și rășină. Această substanță reduce efectul distructiv al acidului gastric, ameliorează sensibilitatea pereților organelor digestive, ajută la trecerea conținutului intestinelor prin spălarea colesterolului în exces și reglează prezența glucozei în sânge, făcându-l un aliment util pentru diabetici.

Constipație:
Iarna este o dietă fără fibre, dar oricum este binecuvântată cu semințe de in măcinate pentru cei care se luptă mult cu constipația sau nu au mișcări intestinale regulate. Dacă includem această fibră uleioasă în micul dejun zilnic, scaunele noastre vor fi obișnuite chiar dacă altfel mâncăm pâine albă.

Muscaturi de insecte:
Mușcăturile de insecte pot fi foarte incomode dacă te gândești doar la mușcăturile de albine chiar și atunci. Dar există înțepături mai dureroase și periculoase decât atât. Pulpa obținută din semințe de in măcinate poate îndepărta cantități mari de toxine din organism, care pot fi absorbite numai prin usturime.

Rani inflamatorii:
Rănile inflamatorii conțin puroi care nu poate ieși din corp sau procesul durează mult sau este dureros. Putem accelera acest proces adăugând o lingură de pudră de ghimbir la două linguri de semințe de in măcinate și aplicând pulpa la inflamație timp de câteva ore. Dacă este necesar, înlocuiți bandajul uscat până când tot puroiul a fost îndepărtat.

Metoda de preparare:

Semințele de in pot fi consumate în două moduri. Este mai dificil de digerat semințele zdrobite, astfel încât pacienții serioși mănâncă ulei crud presat cu salată sau brânză de vaci. Pentru cei sănătoși, este recomandat să consumați la micul dejun semințe de in proaspăt măcinate, aromate cu soia, floarea soarelui, susan cu puțină gem sau fructe, dar îl putem aromă și cu sare. Măcinarea proaspătă se poate face cu o râșniță de cafea pentru a preveni râncezirea.

Dacă preparăm ceai din semințe de in, îl putem măcina în prealabil, putem găti semințele întregi. Dar, din moment ce este o sămânță tare închisă, trebuie gătită mult timp, fiartă cel puțin o jumătate de oră.