El ar fi crezut că nucile ar putea avea un efect pozitiv asupra hipertensiunii arteriale la CMC Southern Clinic

Studiul a inclus 45 de persoane obeze sau supraponderale (cu vârste cuprinse între 30 și 65 de ani) care au luat o masă „americană medie” timp de 2 săptămâni înainte de studiu, ceea ce înseamnă că 12% din aportul lor caloric a fost derivat din acizi grași saturați.

efect

Studiul a fost apoi împărțit în 3 grupuri: primul grup a consumat nuci pe tot parcursul, în timp ce dieta celui de-al doilea grup nu conținea nuci, dar acid alfa-linolenic și alți acizi grași nesaturați din alte surse. În al treilea grup, nu s-au consumat nici nuci, nici acid linilenic, ci acid oleic.

O fază de dietă a durat 6 săptămâni, după care persoana a fost transferată la grupul următor pentru a studia efectele dietelor asupra stării cardiovasculare.

Pe baza rezultatelor, în primul grup, unde nucile au fost consumate efectiv, s-au măsurat valori mai mici ale tensiunii arteriale centrale, astfel încât consumul de nuci a avut un efect demonstrabil de bun asupra tensiunii arteriale.

Dar ce face nucile atât de speciale?

Timpul s-a schimbat

Nucile sunt bogate în acid alfa-linolenic Omega-3, despre care se știe că are un efect benefic asupra sănătății cardiovasculare și a altor ingrediente benefice, cum ar fi polifenoli.

Potrivit liderului cercetării, prof. Penny Kris-Etherton, acizii grași consumați în timpul consumului de nuci pot fi mai bine utilizați, în ansamblu au un efect mai pozitiv asupra organismului decât dacă am consuma singuri acizii grași.

„Se pare că există ceva mai puțin în legătură cu nucile - un ingredient bioactiv, fibre sau altceva - pe care nu le putem pătrunde în organism numai cu acidul gras."

Așadar, consumul de nuci s-a dovedit a fi benefic, dar cu siguranță nu este un panaceu. Este important să respectați o dietă echilibrată, fără acizi grași. Sfaturi dietetice generale pentru a prefera produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și peștele și carnea albă.

💡
Boala cardiovasculară este una dintre principalele cauze de deces la nivel mondial.
Deci, importanța screeningului nu poate fi subliniată în exces! Experții CMC Déli Klinika ® cu o experiență profesională semnificativă ajută la prevenirea personalizată, examinarea cuprinzătoare și tratamentul complex al bolilor cardiovasculare și metabolice cu diverse proceduri tehnologice specializate. Consultați programele noastre cardiovasculare complexe!