Elixirul vieții lungi: spirulina, „aurul verde”

Imaginați-vă un aliment miraculos care întărește sistemul imunitar, crește rezistența, reduce pofta de mâncare și chiar vă aduce beneficii pielii. Există un astfel de superaliment? Da. Se numește alge spirulina, care este una dintre cele mai vechi viețuitoare de pe Pământ. THE Viața.hu acum dezvăluie de ce ar trebui să încorporezi „alimentele viitorului” în dieta ta zilnică!

De la antichitate la epoca spațială

De secole, spirulina, bogată în proteine valoroase, a fost un aliment important pentru mayașii și aztecii din America Centrală, datorită puterii și rezistenței lor. Microalga albastru-verde a fost redescoperită de lumea modernă în 1964 printr-un botanist belgian care și-a dat seama că băștinașii bătrâni care locuiau în jurul lacului Chad își datorau dinții bine conservați și părul negru luxuriant prafului verde. Algele asemănătoare firelor au devenit acum un supliment alimentar de primă clasă deoarece, în comparație cu alte organisme marine, este mai ușor de digerat și are, de asemenea, o biodisponibilitate mai mare. Spirulina, o tulpină de cianobacterii veche de miliarde de ani, capabilă să producă fotosinteză producătoare de oxigen, este una dintre cele mai concentrate surse de hrană de pe Pământ, bogată în vitamine, minerale, carotenoizi, acizi grași vitali și o proteină completă care conține toate cele 9 esențiale. aminoacizi. Proprietățile remarcabile ale „superalimentului” au fost, de asemenea, remarcate de OMS, iar consumul său este recomandat copiilor, iar NASA a început studii pe termen lung cu privire la faptul dacă micul microorganism ar fi un aliment potrivit pentru astronauți.

Trăiește ca stele

Milioane de oameni din întreaga lume, printre care Kate Winslet, Gwyneth Paltrow și Susan Sarandon, cunosc bine lucrurile vii inteligente oferite de mama natură., beneficiile spirulinei. O parte importantă a dietei reginei de talk-show americane Oprah Winfrey este alga benefică și, deși anterior îi era greu să reziste la prăjiturile ei preferate, inclusiv la spirulină, ea nu tânjește tot timpul dulciuri și este într-o formă explozivă toată ziua . Versatilitatea creaturii microscopice este jurată și de frumoasa actriță în vârstă de 42 de ani, Jennie Garth, care a dezvăluit recent unei reviste o rețetă sigură pentru o piele sănătoasă: o dată sau de două ori pe săptămână folosește o mască de spirulină întineritoare care îi revitalizează pielea și îi dă este o strălucire vibrantă și proaspătă.

Algele spirulinei pot provoca simptome în trei categorii cunoscute: alergii, deranj la stomac și otrăvire cu metale grele, așadar, dacă observați orice anomalii în sine, nu mai luați imediat pulberea sau capsula și consultați un medic.!

Spune nu oboselii!

Cunoscută și sub numele de „superaliment”, spirulina revigorează și energizează. Dacă urmezi o dietă, poate fi un plus perfect pentru programul de slăbire, deoarece stimulează arderea grăsimilor și ajută la suprimarea poftei de mâncare. De multe ori, când elimini zaharurile și carbohidrații din dieta ta, corpul tău devine o stare de „detoxifiere”, făcându-te să te simți energizat și îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv.

În timp ce algele spirulinei sunt pline de substanțe nutritive valoroase, conținutul său de grăsimi, zahăr și sodiu este foarte scăzut, iar comprimatele de 500 mg conțin în medie doar 2 calorii!

În armonie cu lumea și cu tine însuți

Stres persistent ne poate afecta în multe domenii ale vieții, poate juca un rol proeminent în dezvoltarea bolilor cardiovasculare, poate slăbi sistemul imunitar, iar o stare emoțională negativă poate ruina o relație în timp. Spirulina este bine cunoscută pentru proprietățile sale adaptogene care pot ajuta la menținerea homeostaziei organismului, precum și a echilibrului sistemului hormonal. Dacă vă simțiți tensionat, neliniștit, puteți deveni mai echilibrat și puteți promova o stare relaxată cu exerciții regulate, cantități adecvate de odihnă și consum regulat de alge albastre-verzi.

Dacă doriți să preveniți sau să reduceți ridurile, vă puteți crea singur o mască anti-îmbătrânire. Se amestecă 1 lingură de pulbere de alge de spirulină, aceeași cantitate de fulgi de ovăz și 1 lingură de smântână, se aplică uniform pe pasta obținută din ingrediente, se lasă să acționeze 20 de minute, apoi se spală cu apă rece.

Multivitaminele „omniscient”

Poate că nu v-ați fi gândit, dar conținutul de proteine din spirulină este de șase ori mai mare decât cel al ouălor și de douăzeci de ori mai mare decât cel al laptelui. Microalge super-eficiente sunt o sursă bogată, completă și ușor de digerat de proteine (60 până la 70 de grame de proteine la 100 de grame), ale căror elemente esențiale sunt aminoacizi care ajută la creșterea și păstrarea țesutului muscular în timp ce arde grăsimile eficient. Efecte externe asupra mediului, malnutriție și un stil de viață sedentar ca urmare, radicalii liberi se pot acumula în organism, care necesită compuși antioxidanți pentru a-i neutraliza. Algele spirulinei sunt cea mai bună sursă naturală de antioxidanți precum de ex. beta-caroten, superoxid dismutază și zeaxantină. Ele pot oferi o protecție eficientă în lupta împotriva radicalilor liberi dăunători, stimulând astfel sistemul imunitar și contribuind la o funcționare mai echilibrată a corpului.

Suplimentele de alge Spirulina oferă o gamă foarte largă de caroten și consumul lor regulat poate reduce riscul de a dezvolta cancer.