Dieta mediteraneană: o rețetă pentru longevitate

Am știut deja că dieta mediteraneană este una dintre cele mai ideale diete, deoarece se abține de la reguli extreme. Acum, totuși, s-a dovedit că adepții săi se pot aștepta la o viață mai lungă și mai sănătoasă.

De asemenea, activ peste 70 de ani

Un studiu realizat de Universitatea Harward a observat dietele diferitelor femei cu vârste cuprinse între 30 și 45 de ani între 1984 și 1986, iar acum au fost re-vizitate pentru a-și evalua starea de sănătate. Studiul a constatat că cei care au urmat dieta mediteraneană au mult mai puțini factori de risc pentru îmbolnăvire și au fost cu 40% mai predispuși să ducă o viață activă la 70 de ani. Dietele stricte și nutriția unilaterală ne afectează nu numai greutatea, ci și performanța mentală și fizică ulterioară.

Dieta mediteraneană, pe de altă parte, este echilibrată și se bazează pe multe alimente bogate în acizi grași omega-3. Iar acest acid gras esențial susține funcționarea sănătoasă a sistemului circulator și nervos. Dieta mediteraneană poate preveni, de asemenea, diabetul, accidentul vascular cerebral și unele tipuri de cancer.

dieta

Bazele dietei mediteraneene

Dieta mediteraneană nu este o dietă care garantează rezultate rapide, efectele sale pozitive tind să dureze mai mult. Ideea este să preferați carnea slabă și peștele decât carnea roșie și mâncărurile grase. Și folosiți întotdeauna ulei de măsline extravirgin pentru a pregăti vasele! De asemenea, este important să consumați regulat fructe și legume, dar nu trebuie să renunțați la paste. În schimb, utilizați paste durum în loc de paste tradiționale, deoarece conține mai multe fibre, conținutul său de colesterol este aproape zero și nu vă ridică nivelul de zahăr din sânge atât de brusc.

Mediteranii au, de asemenea, o rețetă secretă a stilului de viață: sorb un pahar de vin roșu de calitate pentru fiecare masă. Această dietă nu este cu adevărat greu de urmat, nu-i așa?