Este cunoscut ca un condiment, deși o plantă: protejați-l de cele mai grele boli!

Coriandrul este o planta cunoscuta, dar putini sunt constienti ca are multe utilizari in afara bucatariei. Coriandrul nu numai că poate face mâncarea noastră mai gustoasă și mai specială: conține o mulțime de vitamine, minerale, fitochimicale și antioxidanți - scrie Natural Living Ideas.

deși

Detoxifiere

Puțini știu, dar coriandrul este esențial dacă vrem să ne detoxifiați corpul. Smoothele care conțin coriandru, pe lângă eliminarea eficientă a toxinelor din corp, sunt pline de vitamina K și au, de asemenea, puternice proprietăți antimicrobiene, făcându-le un efect de curățare excelent. Coriandrul poate reduce, de asemenea, toxicitatea metalelor grele din corp, deci orice băutură am bea, merită să fie supraalimentată cu o mână de coriandru!

Ingrijirea pielii

Corander este un ingredient în multe produse de îngrijire a pielii, deoarece înmoaie pielea și creează o senzație de răceală pe suprafața pielii. În plus, datorită efectului său astringent, ajută la echilibrarea tenului facial gras și predispus la acnee și face pielea mai strălucitoare. Măștile faciale care conțin corander pot reduce umflăturile feței, pot calma pielea inflamată și pot elimina celulele moarte ale pielii.

Prevenirea ridurilor

După cum am menționat, coriandrul are multe efecte pozitive asupra pielii, inclusiv ridurile. În loc de unguente scumpe, putem chiar amesteca singuri o cremă simplă, dar eficientă. Se amestecă coriandru, albuș de ou și ovăz, apoi se aplică crema pe fața noastră și se lasă pe ea 10-15 minute, numai apoi se clătește. Crema creste elasticitatea pielii si favorizeaza productia de colagen, ceea ce reduce adancimea ridurilor.

Dressing pentru salata

Coriandrul și varul sunt o împerechere perfectă; prin amestecarea celor două arome, se poate face un pansament ușor, acru. Se amestecă ceapa, uleiul de măsline, muștarul fierbinte și puțin zahăr după gust. Rezultatul vorbește de la sine.

Prevenirea bolilor cardiovasculare

Potrivit unui studiu publicat în Journal of Food and Chemical Toxicology, coriandrul este bogat în polifenoli și conține mulți alți nutrienți concepuți pentru a proteja inima. Datorită acestor proprietăți, coriandrul poate preveni deteriorarea cauzată de stresul oxidativ asociat cu o sănătate slabă a inimii atunci când este consumată.

Controlul glicemiei

Consumul de coriandru poate echilibra nivelul zahărului din sânge, ceea ce poate fi o mare ușurare pentru diabetici. Nivelurile ridicate de glucoză pot deteriora organismul, dar adăugarea unui pic de coriandru la smoothie-ul sau smoothie-ul de dimineață ne va ajuta să ne controlăm nivelul zahărului din sânge și să menținem un nivel constant de energie pe tot parcursul zilei.

Prevenirea Alzheimerului

Consumând alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi coriandrul, ne putem proteja creierul de stresul oxidativ. Acest lucru reduce șansele de a dezvolta inflamație cronică, care poate duce la boli precum Alzheimer sau boala Parkinson.