Nu puneți niciodată aceste alimente în congelator: s-ar putea chiar să vă îmbolnăviți!

Uneori cumpărăm prea multă mâncare sau rămâne multă mâncare după masă, caz în care este bine să știm ce să înghețăm și ce nu. Există alimente care pot fi chiar distruse complet prin congelare; gustul și mirosul lor dispar și, în cel mai rău caz, structura lor este deteriorată.

Este deosebit de important să fim atenți la ceea ce înghețăm din nou; există alimente care nu suportă înghețarea și dezghețarea repetate, dacă consumăm așa ceva s-ar putea chiar să ne îmbolnăvim. HelloVidék a colectat cele 7 alimente care nu ar trebui congelate în niciun caz.

Carne topită, fructe de mare

Dacă ați congelat deja carnea sau fructele de mare, mâncați-o în timpul decongelării, nu o congelați din nou. Acest lucru se datorează faptului că carnea decongelată prezintă bacterii care rămân pe carne după o altă înghețare. Există o modalitate de a congela din nou alimentele: puneți alimentele congelate în frigider, care se răcește la 5 grade Celsius sau mai puțin, și dezghețați-le acolo.

Mancare prajita

Nu este necesar să congelați alimentele prăjite, atunci când sunt dezghețate ne dăm seama că este fără speranță să începeți ceva cu rezultatul final, deoarece mâncarea devine apoasă, dispariția ei dispare. Excepție de la aceasta sunt puiul și peștele prăjit.

Paste

Dacă mai rămâne tăiței după masă, în ciuda ispitei, nu este neapărat o idee bună să o îngheți, deoarece dezghețarea aluatului este ca și cum ar fi înmuiată și complet lipsită de gust. Cu toate acestea, aluatul topit nu trebuie aruncat în niciun caz, deoarece există o modalitate de a-l face din nou comestibil. Așezați aluatul în apă clocotită cu sare. Așteptăm câteva secunde și aluatul va reveni la normal și gustul va reveni.

Brânzeturi moi

Brânzeturile tari precum cheddar înghețează bine, spre deosebire de brânzeturile moi precum brie, camembert, brânzeturi de capră sau ricotta, nu merită să fie congelate. Majoritatea brânzeturilor moi se sfărâmă atunci când sunt congelate, iar când sunt decongelate, structura lor se schimbă. Dacă doriți să puneți brânză mai târziu, poate doriți să încercați lucruri care pot fi bine congelate, cum ar fi parmezan, gouda și Emmental.

Dacă ne-a rămas mult exces de lapte, este evident să le punem în congelator înainte să expire. Dacă procedăm astfel, s-ar putea să constatăm că laptele topit este aglomerat și nepotrivit pentru băut sau consumat cu musli. Deși consistența laptelui s-a schimbat, nu trebuie neapărat să-l aruncăm, deoarece calitatea acestuia este potrivită pentru consum, caz în care cea mai bună alegere este să-l folosim pentru gătit.

Legume

Majoritatea legumelor sunt bune de consumat, cum ar fi ceapa, dovleceii, roșiile sau porumbul, dar există excepții. Datorită conținutului ridicat de apă, nu puneți castravetele în congelator sub nicio formă. Pe lângă castraveți, nu merită să fie înghețați: țelina, salata verde, dovleceii, varza.

Avocado

Opiniile sunt împărțite cu privire la înghețarea avocadoților. Un punct de vedere este că avocado congelează bine, chiar înainte de congelare ar trebui să fie tăiat în jumătate și scos, sau - deja pregătit - avocado ar trebui să fie amestecat cu un vârf de suc de lămâie pentru a-și păstra gustul. Potrivit celeilalte opinii - și au existat mai multe publicații în acest sens - avocado nu ar trebui să fie înghețat, deoarece atunci când se dezgheță, își pierde structura moale și, în plus, își pierde gustul.

Nu ratați subvenția de 10 milioane HUF!

Conform celor mai recente statistici, este deja mai mult de 500 de miliarde de forinți credit de așteptare pentru bebeluși cerute de familiile maghiare. Popularitatea produsului nu este întâmplătoare, deoarece dacă sunt îndeplinite condițiile nu este nevoie să rambursăm până la 10 milioane de ajutoare. Trebuie subliniat faptul că împrumutul personal acordat în cadrul programului de așteptare pentru bebeluși 2020 este gratuit, adică se poate cheltui pentru orice. Este important să știm, totuși, că fiecare bancă impune condiții diferite pentru un împrumut de așteptare a bebelușului: de exemplu, venitul minim preconizat și încărcarea venitului sunt diferite. Înnoitul Calculator împrumut în așteptare pentru centru de bani pe baza condițiilor bancare actuale, vă spune exact la ce bancă puteți obține un împrumut fără dobândă și în ce condiții. Cu un singur clic în calculatorul nostru, puteți afla ce bănci sunt disponibile pentru dvs. pe baza veniturilor dvs. împrumut de așteptare pentru bebeluși. Nu ratați asistența, chiar dacă nu intenționați un copil, deoarece investiți cu pricepere chiar și așa poate doriți să solicitați un împrumut pentru bebeluși în așteptare.