E o nebunie câtă mâncare aruncă familiile maghiare la gunoi

chestiune

Aproape 1,8 milioane de tone de deșeuri alimentare sunt generate în Ungaria în fiecare an, o parte semnificativă a acestora în familii. Într-o gospodărie maghiară medie, aruncăm 68 kg de alimente de persoană, jumătate dintre acestea putând fi economisite cu puțină atenție și o planificare mai conștientă. În mod obișnuit, în sezonul de vacanță există mai multe alimente decât media în coșul de gunoi - iată câteva sfaturi pentru a nu le păstra.

În perioada de Crăciun, în gunoi se transportă mai multe alimente decât media: nu numai din cauza deșeurilor alimentare asociate cu coacerea și gătitul, cum ar fi cojile de ouă, ci adesea pentru că restul meselor gata sunt aruncate la gunoi în timpul sărbătorilor. Specialiștii din programul Nébih fără rămășițe au adunat sfaturi practice pentru a preveni surplusurile de alimente, astfel încât să putem „trece” de Crăciun fără rămășițe.

În Ungaria, anual se generează aproximativ 1,8 milioane de tone de deșeuri alimentare, o parte semnificativă a acestora în familii.

Într-o gospodărie maghiară medie, aruncăm 68 kg de mâncare de persoană.

Jumătate din acest lucru ar putea fi prevenit cu puțină atenție, o planificare mai conștientă. De obicei, în perioada festivă, în coșul de gunoi se transportă mai multă mâncare decât media.

Conform principiului piramidei deșeurilor, cea mai bună soluție este prevenirea. Acest lucru este ajutat de compilația în cadrul căreia experții din programul Nébih Without Remains au adunat sfaturi pentru a preveni excedentele alimentare.

Este important să rețineți, de exemplu, că stomacul nostru nu se dublează în perioada de Crăciun. Chiar și în timpul sărbătorilor, încercați să nu gătiți mai mult decât sigur poate consuma familia fără resturi. Dacă acest lucru nu funcționează, asigurați-vă că restul de alimente intră în frigider cât mai curând posibil. Pentru majoritatea alimentelor, congelarea este cea mai bună modalitate de conservare, ale cărei aspecte cele mai importante au fost pregătite infografic de Nébih.

Sursa imaginii: Nébih

De asemenea, este util să implicați copiii în gătit, chiar și într-un mod jucăuș. Conform cercetărilor

copiii care au experiență directă de gătit văd cât de multă muncă și atenție este nevoie pentru a face un castron cu alimente, sunt mult mai puțin irosiți decât colegii lor.

În plus, în viitor vor evita mai frecvent riscurile pentru siguranța alimentelor.

Puteți citi mai multe sfaturi utile despre rămășițele de Crăciun pe pagina Fără rămășițe.

Imagine de copertă: Getty Images

PUTEȚI SĂ SALVAȚI ZECI MIEI SCHIMBĂND BANCURI!

THE cont bancar parte din viața noastră de zi cu zi. Salariile, pensiile și bursele vin de obicei într-un cont bancar. Ne permite să ne gestionăm comod finanțele, chiar și de acasă. Cu toate acestea, pentru ca contul dvs. bancar să vă ofere cu adevărat ceea ce aveți nevoie, trebuie să alegi cu atenție. Înainte de a vă alege contul bancar, uitați-vă la Centrul de bani într-un calculator de căutare de cont bancar reînnoit! Setează-ți preferințele personale și concurează cu furnizorii de servicii financiare, întrucât luarea unei decizii în cunoștință de cauză este în interesul tău! Cu un cont bancar personalizat, puteți economisi și costuri!