Exact acesta este punctul

Pe acest blog nu există încă recenzii despre restaurante. Așa că este timpul să remediem acest neajuns dureros.

Departamentul nostru a decis să sărbătorim a zecea aniversare a absolvirii noastre în același loc în care absolveam în momentul absolvirii, și cu câteva săptămâni înainte de marele eveniment, am mers cu un grup mic de prieteni pentru a explora domeniul. Adevăratul, desigur, a fost că un membru al companiei noastre tocmai își sărbătorise ziua de naștere de un sfert de secol, așa că am căutat un loc demn pentru a găsi un restaurant numit Tortuga care să-l salute.

Oaspetele primit este imediat întâmpinat de o sabie considerabilă care arată extrem de ascuțită, însoțită de un mesaj prietenos că dragul oaspete așteaptă ca chelnerul să-l însoțească în locul său.

După ce minunatul chelner m-a însoțit la locul meu și a putut să mă uit în jurul peisajului medieval, a meselor de lemn agățate de corzile bărcii (liniștește-te, nu se balansează) și am văzut singur că mă aflu pe o insulă separată, am văzut un cutie din lemn care se poate încuia cu tacâmuri și față de masă în fața mea. Acest lucru nu a fost rău pentru conducere.

La propunerea unui membru profesionist al grupului nostru de prieteni în domeniul restaurantelor (și organizatorul nostru), am început masa cu șampanie în conformitate cu atmosfera festivă. Chelnerul, după ce ne-a umplut băutura spumantă în pahare, a pus sticla în apa noastră rece ca gheața și a lăsat-o pe masa noastră.

Navigarea prin meniu a fost o experiență literară specială. Nu pot transmite această experiență; nici frații Karamazov nu pot fi rezumați în trei paragrafe. Ceva obscur poveste de aventură medievală s-a desfășurat în fața ochilor noștri spirituali și, ca fir secundar al poveștii (precum inserțiile episodice), au apărut pe paginile care evocă pergamentele, gravate cu litere stilizate medievale, diverse compoziții alimentare numite ciudat, dar degajant de interesante.

Eu însumi am comandat o compoziție alimentară numită În memoria lui Henry cel Strict de către un chelner cu o coafură medievală și un chelner extrem de prietenos într-o ținută ciudată, dar autentică. Captura comandată a fost scoasă servită într-o tigaie de dimensiuni înfricoșătoare, era înfricoșător (la prima vedere) cum aveam să mănânc atât de mult din toate. Dar apoi s-a dovedit că doza nu s-a dovedit a fi prea mare sau prea mică: aș fi putut să o termin fără să mai rămân nimic de dorit după aceea.

Mancarea a fost foarte buna. Citez descrierea ta: file de piept de pui călcat pe o placă de fibre cu sparanghel verde și brânză mozzarella învelită în slănină, servită cu o salată verde cu oțet balsamic de miere. Yum Yum. Cavalcada sărată-dulce-acrișoară-amar-picantă din piept de pui sărat, brânză, slănină, sparanghel și ressre a oferit o experiență sublimă în detaliu și în ansamblu. Sincer, nici nu-mi amintesc când am mâncat ultima oară atât de bine.

După o băutură răcoritoare servită într-o ceașcă, am comandat chiar și un desert. Eram foarte îngrijorat de ce să aleg și, în cele din urmă, m-am hotărât să iau o poezie de desert numită Cocos umplut cu rom alb, care include prăjituri, înghețată și dulciuri cu frișcă. A fost un pic (se poate ghici deja din descriere) ca niște găluște Somló „turboalimentate” cu înghețată. Prajitura a fost imbibata in ciocolata cu rom la fundul nucii de cocos, care s-a amestecat usor cu aromele de inghetata si frisca.

Totul era sub 3.000 HUF pentru băuturi răcoritoare și deserturi și, între timp, am devenit mai bogat cu o experiență culinară completă. Stilizarea unei ferme medievale de pirați în epoca postmodernă: o idee de restaurant perfectă, cu manopera precisă. Jos pălăria.

A fost o surpriză în magazin în acea noapte, nu puțină. Dintr-o conversație de intrare separată între organizatorul nostru și ospătar despre pregătirea viitoarei noastre ședințe de clasă, am aflat știrea șocantă că unul dintre cei mai buni prieteni ai mei din școala elementară cu care jucam fotbal în mod regulat (și jucam fotbal (și butonul de fotbal și ping pong și jucat) toată după-amiaza "maeștrii navigației".

Dacă vă înșelați cu acest blog, aș vrea să-l primesc din nou.

Acesta este modul în care întâlnirile de curs reale și virtuale se întâlnesc într-un singur loc. La doar câteva săptămâni după ce ne-am întâlnit cu unul dintre colegii mei de școală elementară pe stradă, am vorbit aproape destul de serios despre nevoia de a organiza din nou o altă întâlnire la clasă după mulți ani. Aceasta este epoca postmodernului.