Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

Fără pâine fără gluten acasă, dar nu mai aveți timp să coaceți? Faceți plăcinte fulgerătoare! Condimentați după gust cu condimente verzi, serviți legume proaspete și micul dejun complet este gata!

Ingrediente pentru 2 persoane (pentru 6 buc):

80 g fulgi de ovăz fără gluten
4 ouă de dimensiuni medii (M)
4 felii de sunca slaba din piept de pui
1 linguriță ulei
sare
piper
patrunjel uscat sau proaspat

Spălați ouăle, bateți-le pe rând, apoi bateți-le cu o furculiță. Se condimentează cu sare, piper și 1 mână de pătrunjel proaspăt sau 1-2 linguri de pătrunjel uscat, în cele din urmă se amestecă în șuncă cuburi și fulgi de ovăz și se amestecă bine.
Preîncălziți cuptorul pentru clătite, întindeți uleiul cu o perie subțire, apoi adăugați aluatul la cuptor cu o lingură și nivelați-l până la aprox. obțineți discuri de dimensiunea unei palme. Coaceți pe o parte timp de aproximativ 2 minute, apoi, dacă se poate răsturna bine cu o lopată, coaceți și pe cealaltă parte.
Se servește cu legume proaspete.

Bacsis: aceasta este o rețetă de bază, o putem varia după gustul nostru cu ciuperci, brânză, șuncă sau chiar legume!

Vă dorim poftă bună!

Timp de preparare: 5 minute

Nivel de dificultate: începător

Conținutul de nutrienți pe porție: