Un site web pentru adolescenți!

Bună. Aici veți găsi tot ce aveți nevoie/doriți să știți și veți putea citi o mulțime de lucruri interesante! Restul din meniul „Introducere”!

Pagini (meniu)

Introducere
La un ginecolog
Activează-te!
Stresul adolescenților
Adevărata cameră pentru adolescenți
Întotdeauna pielea netedă
Exercițiu acasă
Ghid Mini Venus
Fără carne
Sauna
Învățând confortabil
A mia de dietă
Nu există viață fără ciocolată
Yoga = calm
Scoate-te afară!
Herpes din nou!
Fii activ „și în acele zile”!
Dieta creierului
Inamicul nostru este celulita
Crearea propriului site web
Înregistrare
Editarea site-ului web
Logare
Clasamente site-uri web

Anunț de site

Site ofensator?
Vă rugăm să raportați!

Serviciu clienți

Cum să fii vegetarian sănătos?

Să vedem ce tipuri de stiluri de viață fără carne există?

Vegetarienii nu mănâncă deloc carne - fără pește, fără păsări de curte, fără carne roșie. Cu toate acestea, există mai multe variante ale stilului de viață vegetarian care se referă la hrana de origine animală în moduri diferite. Vegetarienii pot fi împărțiți în două grupe principale:

Vegetarieni parțiali - mănâncă adesea ouă și beau lapte, sunt numiți vegetarieni ovo-lacto.

Vegetarieni întregi - de fapt vegani care de obicei nu consumă niciun produs de origine animală - inclusiv lapte, brânză și ouă.
Dacă vă gândiți să treceți la carne fără carne, puteți încerca să introduceți încet schimbări în stilul dvs. de viață. Cu toate acestea, înainte de a vă schimba drastic obiceiurile alimentare, consultați un medic pentru sfaturi și discutați problema cu părinții. Tranziția poate fi benefică și pentru corpul dumneavoastră dacă îi oferiți cantități adecvate de vitamine, minerale și aminoacizi, dar o astfel de dietă necesită o îngrijire deosebită. La început, încearcă să renunți la roșu și la pasăre. Deși oamenii care consumă pește nu sunt considerați vegetarieni, peștii sunt surse valoroase de proteine care merită păstrate în dieta ta până când te obișnuiești cu alte tipuri de alimente proteice.

De ce este bine?

O dietă fără carne este aleasă de oameni din multe motive diferite. Unora pur și simplu nu le place carnea, alții consideră că carnea și laptele sunt greu de digerat, altele le aleg din motive etice - nu le place să sacrificăm animale în acest scop.

Indiferent de ce faceți tranziția, trebuie să învățați multe și să învățați să o faceți sănătos.

Dacă, pe de altă parte, doriți să urmați o dietă vegetariană strictă, este o idee bună să întâlniți un nutriționist și să cumpărați o carte despre acest subiect. Iată câteva sugestii pentru dieta în sine:

Fapte:

Vegetarienii fără experiență suferă adesea de deficit de vitamina B12 și proteine. Vitamina B12 este problematică, deoarece este dificil de obținut de la plante. Mulți oameni apelează la suplimente alimentare care compensează deficiențele de vitamine.

Când deveniți vegetarian, nevoile dvs. de proteine nu se schimbă - pur și simplu schimbați proteine de origine animală cu plante. Pentru femei, aprox. Au nevoie de 45-50 de grame de proteine. Pentru a vă satisface nevoile zilnice de proteine, trebuie să consumați alți aminoacizi și diferite tipuri de alimente. Vegetarienii trebuie să urmeze piramida nutrițională - dieta lor ar trebui să se bazeze în principal pe carbohidrați, care ar trebui să fie însoțiți de puține proteine și grăsimi.

Singura diferență este că nu mănânci carne. Dieta dvs. ar trebui să conste în principal din fructe, legume și carbohidrați. Amintiți-vă că combinarea diferitelor alimente împreună vă va ajuta să obțineți proporțiile corecte de proteine. De exemplu, amestecarea carbohidraților (orez, produse de patiserie integrale) cu nuci și fasole ajută aminoacizii să construiască țesutul.

Alte informații

Surse de proteine:

Dacă vă dedicați vegetarianismului parțial, puteți mânca tot timpul ouă, brânză și produse lactate. Sunt surse excelente de proteine, dar ouăle sunt, de asemenea, bogate în colesterol, iar brânzeturile sunt bogate în grăsimi și calorii. Încercați să le consumați cu moderație.

Alte surse de proteine:

Nuci și semințe - unt de nuci, semințe de floarea soarelui, tot felul de nuci (semințele sunt de obicei mai bune decât nucile - conțin mai puține grăsimi și calorii), fasole - Bucătăria mexicană este foarte dovedită într-o dietă vegetariană. În principal, deoarece fasolea - roșie, neagră, roz și albă - este o sursă perfectă de proteine, bine asortate de ex. tot cu orez. Produse din soia - lapte de soia, tofu și alți membri ai familiei de soia - cum ar fi brânza de soia, hot-dog de soia, hamburger de soia și tempeh. Există mulți înlocuitori foarte buni pentru carnea „falsă” - este greu să distingem un sandviș fierbinte cu brânză de soia de un sandviș fierbinte făcut cu brânză obișnuită. Ați fi surprins cât de multe proteine conțin alte produse - de exemplu, spaghete cu sos de roșii, două felii de pâine și o porție mare de salată de legume au un conținut de proteine de aproape 16 grame, ceea ce reprezintă aproape jumătate din necesarul zilnic. Aveți grijă să nu mâncați prea multe paste și brânză (bogate în calorii), în schimb alegeți mai multe tipuri diferite de proteine. Pentru a afla mai multe despre acest subiect, consultați următoarele cărți: Diet for a Small Planet/Frances Moore Lappe (Ballantine)/Vegetarian Cookbook for Teens/Judy Krizmanic (Puffin).