Fără alimente de origine animală (forum de chat)

Folosesc maioneză și smântână valsoia dacă vreau absolut să mănânc, să zicem că mănânc rareori pentru că este și grasă, dar valsoia este vegană (soia, nu știu, nu aș mânca-o în fiecare zi, dar dacă aș avea nevoie asa ceva nu mai pot face altceva), de ex. porumb cu maioneza, asa ca folosesc acestea).

Apoi, există crema de nucă de cocos, de exemplu, dacă aveți nevoie de ea pentru dulciuri.

Vă spun sincer, nici măcar nu am mâncat multă smântână sau smântână înainte, deoarece practic mănânc cu conținut scăzut de grăsimi. Ceea ce mă potrivesc este să-l iau cu semințe oleaginoase decât să-l irosesc pe grăsimi goale, adică semințele oleaginoase conțin minerale, oligoelemente, vitamine, dar dacă, de exemplu, înlocuiți grăsimea animală cu legume, ajungeți la calorii goale, numai grăsimea nu este altceva.

Apoi ouăle. Experiența mea este că nu aveți nevoie de ouă pentru aluatul de legume, de exemplu, nu aveți nevoie de prăjituri, pentru că oricum se vor uni. Nici nu am nevoie de biscuiți pentru că există niște făină, dar am lăsat aluatul în sine să se usuce puțin, nici nu am nevoie de clătite.

Chiftelele se dezintegrează mai mult, dar eu nu le prăjesc în ulei din abundență, deci nicio problemă.

Gândiți-vă la falafel, nu există deloc ouă în el și cred că vă place, de obicei adaugă sos de hummus, nici nu are smântână.

Dacă nu doriți să gătiți, aveți gata pudră de falafel în multe locuri, adăugați apă și ați terminat. Așa cum veți găsi hummusul pregătit. Și nu sunt soia, dar sunt bogate în proteine și fibre, pot fi un sandwich rapid sau un sos de salată.

Mulțumesc că ai scris!

Da, totul mi se pare o prostie, se pare că va primi niște „rețete” (nu știu cum să o exprim altfel). Desigur, pot prepara și o mulțime de mâncare, pe care o prepar și o mănânc fără proteine animale.

Cu toate acestea, există câteva lucruri pe care mi-ar fi greu să le las, așa că aș prefera să înlocuiesc ocazional. Una dintre ele este laptele, dar eu voi rezolva asta. Cealaltă este maioneza, am găsit deja o rețetă pentru asta, așa pe bază de fasole, deși încă nu am încercat-o. Al treilea este smântâna. Ei bine, aceasta este o întrebare mai dificilă, deoarece o folosesc pentru o mulțime de alimente (legume, supe cremă, caserole). Îmi doresc foarte mult să găsesc o soluție și o rețetă pentru asta, pentru că nu am găsit încă o plantă în magazin.

Oricum, nu există altceva pe care să nu-l pot lăsa ușor.

Oh, mai este una, ouă în prăjituri, paste. Practic, nu-mi plac foarte mult dulciurile din magazin, așa că dacă doresc ceva dulce, aș prefera să coac. Cred că acesta va fi unul dintre cele mai grele puncte din toate acestea. Înlocuirea ouălor. Am citit că este înlocuit cu amidon de porumb. O să încerc, dar voi întâmpina alte idei.

Problema soiei. Folosesc soia exclusiv sub formă de sos de soia, deși este, de asemenea, atât de rar încât apare doar la fiecare câteva luni.

În plus, nu intenționez să includ o mulțime de ingrediente suplimentare în dieta mea, pe de o parte pentru că nu ajung să o complic (muncă + școală) și, pe de altă parte, pentru că nu mănânc monoton oricum. Așadar, aș încerca să o rezolv în mod liber și simplu.

Ai putea să mă ajuți cu acestea?

Acum, că ai scris-o, da, am vizitat: DDD

Ce te interesează mai mult? Rețete, nu am schimbat mult rețetele, multe rețete din bucătăria mediteraneană sunt în starea lor inițială fără ingrediente de origine animală, așa că în loc de cățeluși și rețete foarte schimbătoare, prefer mâncarea care inițial era așa, este bună, este inventat dintr-un anumit motiv, delicios bine, hai să rămânem așa:)

Altcineva vizitează acest forum uneori?

Aș dori să vorbesc despre acest subiect, deoarece vreau să încerc o viață fără proteine de origine animală.

Stagiile și rețetele (de asemenea) m-ar interesa.:)

De asemenea, am vrut să vă întreb ce mai faceți?:)

Trecând la o dietă pe bază de plante, este variabilă dacă aceasta apare imediat în funcție de greutatea ta. Unii oameni îi pierd imediat pe unii dintre ei, dar cred că provine și din eliminarea bruscă a deșeurilor, a apei și așa mai departe. Durează aproximativ 6 luni pentru ca organismul să funcționeze pe deplin, de exemplu, puteți face același antrenament și, chiar mai bine, vă regenerați mai repede după antrenamente, acestea durează câteva luni, iar experiența cu o dietă de fructe/crude este că aveți nevoie de acea tranziție . Atunci se dezvoltă greutatea ta, deși cred că și exteriorul este autoritar, nu doar numărul pe care îl vezi pe cântar. Desigur, o parte din digestie se simte imediat pentru a îmbunătăți și a aplatiza abdomenul și tot. Pentru că m-ai ușurat brusc. În plus, fără gluten se potrivește foarte bine cu veganul, dacă cineva are și el o problemă.