Felie de proteină de marțipan

felie

Oricine este familiarizat cu lumea suplimentelor alimentare este sigur că știe feliile de proteine, care sunt o sursă rapidă de energie înainte sau după un antrenament, sunt delicioase, dar nu puțină lumină, deoarece nu au fost inventate ca dulciuri dietetice, doar noi oameni cu gura dulce ca noi sunt în permanență la o dietă ...) ne place să credem că este totuși mai bine decât să mâncăm ciocolată, dar asta ne păcălește pe noi înșine. Dacă ne uităm la minuscule, un pachet de pică arată că, pe lângă conținutul ridicat de proteine, aceste felii au de obicei un conținut foarte ridicat de carbohidrați, de multe ori mai mare decât proteinele și sunt bogate în calorii ...

Deci, dacă urmezi o dietă ca aceasta, ar fi bine să faci această versiune mult mai hrănitoare pentru tine. Este foarte simplu și cel puțin nu vei avea nici o remușcare.

Ingrediente:

180 g brânză de vaci fără lactoză (sau cu conținut scăzut de grăsimi)

15 g izolat de proteine ​​din soia (sau orice altă pulbere de proteine)

15 g făină de cocos

10 g migdale tocate grosier

aroma de migdale (poate fi omisă pentru că este destul de artificială, dar este mai delicioasă pentru mine)

aproximativ jumătate de apă deci

aproximativ 3-4 grămezi de pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi

puțină apă fierbinte (suficientă pentru a amesteca o masă groasă din pudra de cacao)

Pregătire:

Am amestecat brânza de vaci cu făină de nucă de cocos, pudră de proteine, îndulcitor, aromă. Fierb încet gelatina în apă, o las să se răcească puțin, apoi o turn peste coagul amestecând. Adaug migdalele tocate. De regulă, tapetez un castron pătrat cu folie de aluminiu și turn amestecul în el, pentru că odată ce s-a solidificat îl pot scoate ușor și frumos din cutie. Am pus-o la frigider timp de 1-2 ore pentru a se pune bine. Când este bine greu, îl scot, îl întorc din vas și îl tai în 12 felii. Apoi fac masa de cacao și o scufund în ea cu o furculiță (... ceea ce nu mai mănânc atât de lin), apoi o pun din nou în frigider. După câteva ore, învelișul se solidifică și felia de proteină de casă, aproape fără carbohidrați, este gata:)

Conținutul de nutrienți:

pentru întreg:

o felie dacă o împart în 12 părți: