Ficatul gras - cum să dezvolți o problemă gravă?

Deși excesul de grăsime depus în jurul șoldurilor și abdomenului nu îndeplinește idealurile de frumusețe din zilele noastre, poate fi considerat normal într-o anumită măsură și poate fi chiar un depozit vital de energie pentru organism. Cu toate acestea, acesta este un caz complet diferit când această grăsime începe să fie depozitată în organe, de ex. într-un organ precum ficatul, pancreasul sau mușchii. Acesta nu este altceva decât un semn clar al unei tulburări metabolice (metabolice).

Aproximativ 80% dintre persoanele obeze dezvoltă boli ale ficatului gras, care este considerată o caracteristică tipică a sindromului metabolic periculos. Depunerea excesului de grăsime în ficat poate duce la inflamația cronică a ficatului și chiar la dezvoltarea cancerului hepatic. Mai mult, ficatul gras este considerat a fi un factor de risc independent pentru bolile coronariene și ateroscleroza (ateroscleroza).

Importanța medicală enormă a ficatului gras ca boală gravă constă în faptul că este însoțită de rezistență la insulină și poate duce la dezvoltarea diabetului de tip 2, a explicat o echipă de cercetare condusă de Dr. Stephan Herzig, un medic de la German Molecular Divizia de control metabolic.cum se dezvoltă acest sindrom. Care comutatoare moleculare „se leagă în sus sau în jos” în celulă atunci când alimentele ingerate furnizează în organism prea multe molecule de grăsime bogate în energie sau trigliceride?

(Divizia este o unitate comună de cercetare a Centrului German de Cercetare a Cancerului, Centrul de Biologie Moleculară și Universitatea și Spitalul Universitar din Heidelberg.)

Pentru ca cercetătorii să ajungă la rezultatul final, au determinat nivelurile de proteine specifice implicate în activarea genei specifice a țesuturilor hepatice ale șoarecilor. Aceste proteine, cunoscute sub numele de co-activatori transcripționali, reglează ce proteine sunt citite și transcrise într-o celulă în molecule de ARN mesager.

La șoarecii supraponderali, cercetătorii au observat că nivelurile ridicate de trigliceride hepatice au fost întotdeauna asociate cu producția scăzută a unui coactivator numit TBL1. Acest lucru a fost descoperit de cercetători atât la animalele care au dezvoltat ficat gras din cauze ereditare, cât și la animalele care au primit o dietă bogată în calorii.

Coactivatorul TBL1 a fost descoperit inițial în legătură cu o rară tulburare de auz moștenită. În ficat, dar nu și în alte țesuturi din corp, aportul excesiv de grăsime reduce producția de TBL1. Ca urmare, funcția de ardere a grăsimilor a ficatului este redusă, astfel încât și mai multe molecule de grăsime sunt stocate în celulele ficatului. "În consecință, acest lucru poate duce la o scădere suplimentară a producției coactivatorului TBL1." Dr. Herzig explică.

TBL1 nu este implicat numai în metabolizarea grăsimilor hepatice (lipidice) la șoareci. Echipa de cercetare a descoperit că același model se regăsește în probele de țesut hepatic uman: cu cât nivelurile de trigliceride din țesuturi sunt mai ridicate, cu atât sunt mai mici nivelurile lor de coactivator TBL1.

Dr. Stephan Herzig așteaptă cu nerăbdare aplicarea practică a acestor rezultate. „Pe viitor, vom putea folosi nivelurile TBL1 pentru a identifica persoanele obeze care prezintă un risc deosebit de a dezvolta ficat gras. Și dacă acesta este cazul, putem oferi în schimb recomandări dietetice specifice acestor pacienți. ”