Frigarui de fructe

1% proteine
17% carbohidrați
0% Grăsime

1% proteine
17% carbohidrați
0% Grăsime

1% proteine
17% carbohidrați
0% Grăsime

1% proteine
17% carbohidrați
0% Grăsime
81% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
17% carbohidrați
0% Grăsime
81% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
17% carbohidrați
0% Grăsime
81% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Curățați fructele, apoi tăiați bananele în felii mai groase (aproximativ 2 cm lățime) și ananasul în cuburi mai mari (aproximativ 2x2 cm).
Așezați cuburile de fructe alternativ pe frigarui de bambus sau bețe de buclă.
Într-un bol de amestecare, adăugați albușurile, zahărul, zeama de lămâie și bateți-le într-o spumă semidură.
Înveliți fructele înclinate unul câte unul cu spuma, apoi prăjiți spuma de ou cu o flacără de lipit.
Frigaruile se servesc imediat după ce au fost introduse în pepeni sau în orice fruct mai mare.

Timp de coacere: 5 minute
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 0
Vizualizări de 7 zile: 0
Vizualizări totale: 4082
Încărcat la 31 august 2010.

Recomandat

Vă sugerez să alegeți fructe texturate a căror carne este mai puțin moale, astfel încât să nu alunece de pe frigărui.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian
- ocazie:
  - Prânzul de duminică
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără lapte,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - clătită
- categorie:
  - fructe cu blană

Am adulmecat ideea de bază de la un bucătar spaniol, diferența fiind că am folosit alte fructe. Desert ingenios și delicios.

Rețete similare

Banana blana crocanta

Piersici prajite

Măr în halat

Prune de blană

Mar cu blană din bucătăria lui Katrin

Comentarii

Îți place foarte mult rețeta, doar o altă soluție în loc de flacără de lipit? ajun

Dragă Eve, m-am gândit, de asemenea, la eventualele depășiri de benzină etc. nu este bun pentru că spuma de ouă curge. Flacăra de lipit luminează la 600 de grade, iar prăjirea se face în câteva secunde. „Și vorbind, de aceea am cumpărat un astfel de dispozitiv, la practicant, pentru 7.000. Oricum, poate fi folosit pentru alte tipuri de deserturi și feluri de mâncare.

L-am aruncat și pe gaz. Mă uit de unde și pentru cât l-ați putea cumpăra. Mulțumesc Eva

Dragă Kornél! Îmi puteți spune cum se numește asta? Cred că nu pistolul de lipit pentru că nu are flacără. Cel puțin cred:) Eve

Dacă este adevărat, un fier de lipit cu gaz, după ce a fost acționat de gaz butan, dintr-un rezervor mic separat. Majoritatea instalațiilor de apă și gaz folosesc acest tip de țevi de cupru cu tablă. pentru lipire.

Este foarte bun. Sunt cunoscuți care cunosc această profesie. Îi voi face curte: D Cel puțin pentru o încercare:)

Dragă Eva! L-am cumpărat de la Florian pentru câteva săptămâni și îl voi încerca în curând. Ca! Mulțumesc lui Kornél pentru rețetă. Mătușa Zsóka.

Dragă mătușă Zsóka! Mulțumesc pentru idee. Acesta este un preț mai prietenos:) Eve

L-am cumpărat de la un mic magazin de electrocasnice, special în acest scop. Puteți carameliza blaturile de prăjituri cu el, a funcționat pentru mine. Pe cutie este scris Gasbrenner, mărfuri olandeze.

Chiar aseară am văzut pe Tv Paprika că au fost caramelizate cu ea. Sunt sigur că voi primi 1 acum:)