Roast Beef Pierde Greutate, Clasificări și Recenzii

Proces de preparare: Se vede deja din ingrediente că într-adevăr nu vei pierde în greutate cu friptura de vită. Singurul punct din rețetă în care îl puteți strica este să alegeți carnea.

pentru

Roast beef pur și simplu I Școală de gătit pentru începători I Bucătărie blondă

Dacă aveți un măcelar bine stabilit în care aveți încredere, nu va fi o problemă, dacă nu aveți, este timpul să căutați unul în apropiere, într-o piață sau într-o măcelărie separată, în supermarketuri merită moderat să încercați ceva de genul.

Dacă aveți râvnita carne - friptură de rinichi, friptură albă, la grătar - atunci tot ce trebuie să faceți este să o feliați în felii de două până la trei inci grosime.

Încălziți uleiul într-o tigaie adecvată - de preferință cu pereți groși - sau mai bine, lucrați cu unt! Lasă-i să se înroșească timp de un minut sau două, apoi întoarce-i și într-un minut ia flacăra mai jos.

Se toarnă carnea peste puțină apă - jumătate, până la un decit - și se așteaptă până la fiert. Odată gătite, este posibil ca carnea să se fi înmuiat - dacă nu ați făcut-o deja, mai adăugați puțină apă - pentru a le putea lua de pe foc.

Va fi un fel de mâncare ideal pentru salate, friptură de vită pentru a slăbi sau orice altceva. Garnituri divine pentru carne sfărâmicioasă Există viață dincolo de garniturile obișnuite, coaceți, gătiți mai multe lucruri delicioase cu carne!