Fursecuri dietetice cu firimituri

Dieta nu înseamnă doar mâncarea firimiturilor la micul dejun ... sau acum? Da și cu plăcere!

dietetice

Dacă cineva nu o știe, pe scurt, conceptul de bază pare că partea de jos este plină de fructe, iar partea de sus este aluatul sfărâmat. Sună destul de puritanic, dar rezultatul în cele din urmă degenerează într-o experiență reală complexă: fructele sunt prăjite sub formă de gem, pentru a elibera suc și apoi se amestecă cu firimiturile crocante!

Singurul punct de eroare se află în ingredientele aluatului de pesmet - nu mulți dintre cei care tin dieta ar putea să-l vadă ca o sursă de bucurie cu ingredientele din untul concentrat și făina.

Până acum! Nu ne îndepărtăm de aroma originală de câțiva kilometri acum, totuși un aluat de firimituri cu conținut scăzut de grăsimi, bogat în proteine ​​și fibre înflorește deasupra stratului fructat.

80 g fulgi de ovăz cu boabe mici
30 g făină de cocos degresată
30 g de proteine ​​de vanilie
1 ou mai mare
300 g de fructe (mere, prune sau cireșe)
2 buc. scorţişoară
1-2 ek. îndulcitor cu eritritol - după gust
20 g de grăsime de cocos

Presărați fructele alese cu scorțișoară și îndulcitor și lăsați-l să stea o vreme după o agitare temeinică, deoarece avem alte lucruri de făcut.

. facem firimiturile: amestecăm ingredientele uscate fără ouă. Căutăm o formă mai mică, rezistentă la căldură și ungem ușor fundul cu grăsime de cocos. Apoi presărați fundul cu firimituri - nu trebuie să fie gros, suficient dacă este într-un strat simbolic mic, dar ajunge peste tot. Așa că înghesuiți stratul de perle pe care nu îl regretați, pentru că este atât de delicat dacă este suficient de accentuat.

Ei bine, acum este timpul ouălor! Lucrați-le în restul de făină - aveți nevoie de suficient de multe ouă pentru a vedea din nou o textură umedă, dar încă sfărâmicioasă. Dacă sunt puține ouă, îl puteți îmbunătăți cu un plus de grăsime de cocos!

Când firimiturile sunt gata, înfășurați cu grijă partea de sus a fructelor cu ea și apoi împingeți-o în cuptor. Coaceți la o temperatură mai scăzută (aproximativ 170 de grade) până când partea superioară devine maro auriu crocantă!