Rețetă de prăjituri Macadamia

rețetă

Treci aici - se plimbă până rămâne afară!

Ingrediente pentru rețetă (personale)

  • 35 dkg zahăr
  • 12,5 kg Rama margarină de copt
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 3 ouă
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 35 dkg făină de praf de copt
  • 30 dkg nuci macadamia
  • 10 dkg de ciocolată neagră
  • 10 dkg de ciocolată albă
  • 15 dkg de caramel de lapte moale
  • 8 dkg marshmallows (opțional)

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Se amestecă bine zahărul, margarina și condimentele cu un blender, apoi se adaugă ouăle și vanilia și se lucrează bine și cu ele. În cele din urmă, întoarceți ușor făina.

Se amestecă nucile de macadamia tocate grosier și cele două bomboane de ciocolată zdrobite cu zahărul caramel și marshmallows, apoi se amestecă jumătate din aluat. Puneți aluatul într-un vas de copt mediu tapetat cu hârtie de pergament.

Presărați partea superioară a aluatului cu amestecul de ciocolată rămas și coaceți timp de 35 de minute (verificați cu un test cu acul). Când este răcit, tăiați cubulețe.