Garnitura de alune se potriveste bine cu pieptul de pui

Cu siguranță toată lumea a pus deja întrebarea: Ce ar trebui să fie prânzul, ce ar trebui să gătesc sau să coac pentru familia mea? Cei doi prezentatori ai Clubului de Rețete, Lázár Kovács și Géza Kaszás, ajută la rezolvarea acestei întrebări în fiecare zi. Încearcă întotdeauna să uimească privitorii cu mâncare nu numai apetisantă, ci simplă, delicioasă și ușor de pregătit pentru toată lumea. În această săptămână, cuptorul a primit mai multă atenție din cauza cât de ușor este să pregătiți prânzul, pur și simplu împingându-l în cuptor și coacând aproape delicios capodopera delicioasă.

Toată lumea urmărește asta acum!

Accident grav pe autostrada 42: mai mulți răniți la un șofer de 20 de ani - Fotografii de la fața locului

Așa a fost livrat în Ungaria cel de-al doilea lot de Pfizer: s-au primit 70.000 de doze de vaccin - fotografii

Există o mare bucurie în jurul casei spectacolului gastronomic, care este popular de 9 ani acum! Din decembrie, Clubul de Rețete va apărea nu numai cu preparate noi, ci și dintr-o locație complet nouă. Pe lângă noua bucătărie, programul îi așteaptă pe iubitorii de arome, mese și vinuri cu un titlu reînnoit, muzică, ușor de preparat, dar și o varietate de feluri de mâncare. În emisiunea de astăzi, Lazarus a pregătit nu doar un singur fel de mâncare, ci o întreagă linie de feluri de mâncare imediat, astfel încât spectatorii să-l poată alege pe cel care le place cel mai mult dintr-o salată, un fel principal și un desert, dar pot chiar să facă întregul meniu. Am votat pentru puiul wokos, iată rețeta!

Piept de pui ascuns în slănină

Ingrediente: 60 dkg piept de pui, 20 dkg slănină, 20 dkg brânză de oaie, 4 felii de brânză, 4 căței de usturoi, 1 pachet de pătrunjel, ulei de măsline, piure de cartofi, 10 dkg de unt, 1 litru de lapte, oregano, sare, piper. Pentru sos: 3 căței de usturoi, 2 linguri piure de roșii, pătrunjel, brânză mascarpone 40 dkg, piper, oregano, 1 ardei iute.

Mod de preparare: Așezați feliile de slănină una lângă alta și întindeți pieptul de pui în cruce. Se presară sare, piper, oregano și pătrunjel tocat. Puneți usturoiul tăiat felii și brânza de oaie deasupra, așezați feliile de brânză deasupra, apoi rotiți-le. Așezați piureul de cartofi pe un castron refractar, apoi tăiați felii din carnea înfășurată și așezați-le lângă piure. Presărați cu ulei de măsline și începeți să coaceți într-un cuptor agitat cu aer de 220 de grade. Până la terminare, adăugați sos, feliați usturoiul și prăjiți-l în ulei de măsline într-o tigaie, turnați peste sosul de roșii, pătrunjelul tocat și amestecați brânza mascarpone. Se condimentează și se fierbe cu oregano, sare, piper și puțin chilli proaspăt. Când carnea este gata, se toarnă peste sosul de brânză.

Pui wok cu orez de alune

Ingrediente: 2 piept de pui, 2 ceapă mare, 1 ardei roșu, puțin ulei de măsline, 10 dkg alune prăjite sărate, 30 dkg orez, 2 linguri sos de roșii, 6 frunze de busuioc proaspăt, sare, piper.

Mod de preparare: Se prăjește puiul tăiat cubulețe în wok până se rumeneste. Presărați ceapa tăiată felii, ardeii tăiați fasii, busuioc tocat și apoi adăugați sosul de roșii. Într-un alt castron, prăjești alunele în puțin ulei de măsline. Se prăjește orezul cu ceapă tocată, apoi se toarnă peste apă și se fierbe până se înmoaie. Când ați terminat, amestecați alunele și serviți cu puiul vegetal finit.