Gelatina îți ia pofta de mâncare?

Conținutul de nutrienți și efectele asupra sănătății

Deși gelatina conține 98-99% proteine în stare uscată, valoarea sa nutritivă este foarte mică. În gelatină, aminoacizii neesențiali (aminoacizi esențiali: un aminoacid pe care organismul nu îl poate produce în mod natural) sunt prezenți în concentrații mari (de exemplu, glicină, prolină), dar conțin puțini aminoacizi esențiali (de exemplu, triptofan, izoleucină sau metionină). Conținutul de aminoacizi din gelatină este în general după cum urmează: [5]

răspuns anonim la metionină și histidină:

„Nu poți mânca gelatină toată viața” - de ce poate fi pâine, chipsuri sau cola?:)

Este bine să urmați o masă bine reglată, care să nu conțină vârfuri de insulină, deoarece poate fi utilizată pentru atacuri de fulgi de ovăz. Pulberile pentru băuturi fără aspartam, fără zahăr, de exemplu, pot fi folosite pentru a face „dulciuri” grozave.

Cu toate acestea, consumul său exclusiv sau primar poate duce într-adevăr la boala deficitului sau chiar la deces.

Prin urmare, trebuie acordată o atenție deosebită aportului adecvat de proteine, vitamine, minerale și fibre. - gelatina poate diminua doar oscilația. Se spune, de asemenea, că are un efect pozitiv asupra articulațiilor.