Gem de cireșe și sirop de cireșe

Mod de preparare

1. Cireșele se usucă, se spală și se presară într-o oală mare. La fructele curățate (8,5 kilograme în cazul nostru), adăugați 60 deca zahăr granulat pe kilogram (5 kilograme adăugate), răsuciți, acoperiți, lăsând un mic spațiu și lăsați peste noapte.

2. Borcanele pentru conservare sunt umplute cu apă, așezate într-o tigaie și se toarnă suficientă apă în jurul ei pentru a acoperi borcanele și apoi se pune pe foc. De asemenea, aruncăm capace cu șurub. Aduceți la fierbere până când apa din borcane a început să fiarbă. Îl scoatem apoi din foc și, când nu mai este atât de fierbinte, turnăm apa din el și așezăm borcanele pe o față de masă curată, cu cavitatea în jos, astfel încât să se poată scurge. De asemenea, le-am pus topul lângă el.

3. Dimineața, cireșele eliberează o cantitate mare de suc, așa că îl punem pe foc. Aduceți la fierbere la foc mare și gătiți la foc mic timp de 1 oră. Apoi turnăm 6-7 sticle de sirop din suc, le putem înfunda imediat. Îl înfășurăm unul câte unul în hârtie de ziar și, în cele din urmă, îl înfășurăm cu capul în jos într-o plapumă. Celelalte fructe sunt zdrobite cu un mixer de imersie și fierte încă 2 ore.

4. Borcanele curățate sunt plasate într-o tavă de copt pe jumătate plină cu apă fierbinte și umplute mai întâi doar până la o treime și apoi complet umplute cu gem. Celofanul este așezat pe fiecare, sigilat strâns cu un capac cu șurub, înfășurat individual în hârtie de ziar și în cele din urmă înfășurat cu capul în jos într-o plapumă. Lasă-l să se răcească.

5. Din această cantitate, au devenit 10 sticle mici și 3 sticle mai mari de gem și 7 sticle de sirop.

Mai multe rețete în categoria Conservare

Rețetă de vișină cu apă sifonată

Rețetă suc de roșii

Rețetă Letcho

În descriere Gem de cireșe și sirop de cireșe Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete de calitate similare (gemuri, sirop de cireșe) cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Gem de cireșe și sirop de cireșe Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete de calitate similare (dulciuri cu gem, sirop de cireșe) cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.