Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

varză

  • vreau sa slabesc!
  • Rețete dietetice
  • Mic dejun dietetic
  • Prânz dietetic
  • Cina dietetică
  • Fursecuri dietetice
  • Dieta dietetică
  • Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Ghimbirul de varză de Bruxelles este un mod de reformare a supei cremă

Sunt încă incredibil de acolo pentru ghimbir.

În câteva săptămâni, acesta va fi al treilea fel de mâncare cu ghimbir după aripa de pui cu ghimbir-citrice cu varză de Bruxelles prăjită și orez Basmati și puiul de piper cu ghimbir, potrivit pentru formă. De ce? Pe de o parte, gustul excelent al ghimbirului care mărește imunitatea și înțepător mă ajută și în dieta mea. Pe de altă parte, habar n-am. Luna trecută am făcut clic pe cardamomul meu în același mod, iar acum ghimbirul este deasupra. Care este ingredientul tău preferat în ultima vreme?

Ingrediente (pentru 2 persoane)

  • 15 varza de Bruxelles
  • 1 ek. unt
  • sare
  • piper alb măcinat
  • 2 dl apă sau bază vegetală
  • 1 buc. ghimbir ras
  • 1 dl smântână de gătit

Pregătirea

1. Pregătiți varza de Bruxelles tăind frunzele exterioare deteriorate și piedestalul. Se spală, se iau câteva frunze și se lasă deoparte, se taie restul în patru.

2. Încălziți 1/3 din unt într-o cratiță și prăjiți varza de Bruxelles. Se adaugă sare, piper și se adaugă 1/3 din ghimbirul ras. Scoate-l din tigaie și pune-l deoparte.

3. Încălzește restul de unt în aceeași tigaie. Prajiti varza de Bruxelles tocata peste aceasta. Se adaugă sare și piper, apoi se toarnă apă sau supă. Gatiti pana se inmoaie si apoi amestecati impreuna.

4. Puneți varza de Bruxelles netedă pe aragaz, turnați deasupra smântână și aduceți la fierbere. În ultimele minute, adăugați ghimbirul rămas răzuit.

La servire, puneți varza de Bruxelles prăjită deoparte în supa fierbinte.

Sfat: Dacă îl facem puțin mai dens, obținem un sos cremos de varză de Bruxelles în loc de supă, care se potrivește foarte bine cu pești precum somonul. Este posibil să aveți și unul dintre personajele principale din meniul de Crăciun?