Gogoși de carnaval paleo

Gogosi pentru micul dejun rapid? Sau la prânz după o supă consistentă? Nu este nevoie să fermentați, nu este nevoie să petreceți ore în bucătărie. Îl recomand cu inimă calmă persoanelor care fac dietă, pasionaților de stil de viață paleolitic și celor care țin cont de o dietă zilnică simplă, dar sănătoasă. Datorită conținutului echilibrat de fibre din gogoși, acesta poate avea și un efect benefic asupra digestiei. Fibra încetinește absorbția carbohidraților, oferindu-i o senzație de energie și sațietate pentru o lungă perioadă de timp sau nu absoarbe la fel de multă grăsime ca omologul său tradițional.

Ingrediente pentru 1 portie:

1 ou de mărimea L (66 g)
12 g de eritritol
1 linguriță de eritritol vanilat
20 ml de apă
50 g amestec de făină cu gogoși moi din camera de zi paleolitică (puteți cumpăra AICI)
10 g făină din fibre de bambus
10 g de făină din fibră de bambus pentru întindere
ulei de cocos pentru prajit

Ingrediente pentru afecțiune:

gem de caise de casă (rețetă AICI)
fructe de pădure înghețate
chipsuri de cocos
polen
afine uscate
eritritol praf

Pregătire:

Ouăle sunt amestecate cu eritritol, eritritol vanilat și apă. Adăugați amestecul de făină și făina de fibre de bambus. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 15 minute. Frământați pe o placă cu făină sau o placă de silicon și întindeți-o la o grosime de centimetru. Am rupt trei cercuri și patru stele din ea. Am apăsat o gaură în mijloc cu degetul. Încălziți uleiul de cocos într-o tigaie cu pereți înalți și prăjiți ambele părți timp de 3-3 minute. Mai întâi, așezați partea în jos care are locașul. Luați-l pe un prosop de hârtie și absorbiți grăsimea rămasă. Pune gem în mijloc și presară ingredientele descrise mai sus.

Valoare nutritivă în 1 porție (numai în gogoși, fără topping, fără ulei de nucă de cocos absorbit)