Sensibilitate la făină: preșcolarii au fost selectați în Szolnok

Cel puțin una din o sută de persoane este sensibilă la gluten, dar mulți nici măcar nu știu care este boala și de ce pot fi afectate. Acesta este motivul pentru care screeningul pentru preșcolari organizat de Asociația persoanelor sensibile la gluten devine din ce în ce mai popular în rândul familiilor.
- În ultimele săptămâni, am participat la aproape toate grădinițele din reședința județului, am examinat în total 177 de copii - învățat de la Szoljon.hu János Pusztai, care a reprezentat interesele persoanelor sensibile la gluten din Jászkunság și din țară de mai mult de un sfert de secol.

- Părinții au salutat în cea mai mare parte această oportunitate, mulți au spus că este liniștitor pentru ei, indiferent de rezultat. Mai mult, nu este o serie de teste stresante, ci doar o singură înțepătură cu ac, câteva picături de sânge. Din aceasta, sensibilitatea la gluten poate fi detectată cu mare certitudine și, dacă este nevoie, îi putem direcționa pe cei implicați pentru examinări ulterioare de specialitate, a adăugat specialistul județ cu experiență.

Examinarea actuală a relevat faptul că doi copii mici au fost sensibili la gluten, au fost mai întâi trimiși la medicul pediatru și apoi la specialistul Spitalului și Clinicii Géza Hetényi din județul Jász-Nagykun-Szolnok. După o investigație amănunțită, o dietă strictă, dar realizabilă, îi așteaptă în viitor.

Familiile primesc, de asemenea, sfaturi cu privire la modificările necesare ale stilului de viață prin intermediul asociației sensibile la gluten. Conform stadiului actual al științei, singurul tratament pentru sensibilitatea la gluten este o dietă strictă și de-a lungul vieții, care este relativ simplă, dar necesită multă atenție. Tratamentul începe cu o schimbare a stilului de viață pe care fiecare familie o experimentează diferit. Pentru dietele începătoare, primul pas este să vă acceptați boala și să fiți conștienți de consecințele încălcării dietei, cu riscurile adesea foarte grave.

Afectează mai mulți oameni decât credem

Știm încă puțin despre sensibilitatea la făină astăzi, chiar dacă afectează mai mulți oameni decât am putea crede.
Sensibilitatea la gluten (boala celiacă) este o boală autoimună a întregului corp cauzată și menținută de consumul de gluten în cereale la persoanele cu anumite trăsături genetice. Simptomele apar cel mai frecvent între vârstele de unu și cinci ani - când glutenul este adăugat în dietă - dar poate începe la orice vârstă.
Majoritatea pacienților tind să vadă un medic pentru alte simptome, motiv pentru care nu este ușor să faceți un diagnostic. Aceasta este semnificația bolii pentru sănătatea publică, chiar dacă această boală poate fi bine întreținută cu o dietă simplă.

Acceptarea sensibilității la gluten și inițierea unei diete la vârsta adultă sunt mai dificile, deoarece trebuie să renunțați la aromele și alimentele obișnuite. În plus, dieta este un cost suplimentar pentru întreaga familie, parțial datorită prețului ingredientelor dietetice și parțial datorită accesului costisitor.

Au fost primii care au fost examinați în Jászkunság

În Europa, pentru prima dată, o anumită grupă de vârstă a fost selectată în județul Jász-Nagykun-Szolnok, în 2005. Grupul țintă a fost copilul de șase ani, screening-ul a fost efectuat de asistenții medicali care lucrează în județ folosind un test rapid. Rezultatele arată că în grupa de vârstă examinată care trăiește în județul nostru, incidența este de aproximativ 1: 100.
Un interes deosebit este incidența bolii în diferite zone.
Deși majoritatea copiilor sensibili la gluten din județul nostru locuiesc în și în jurul orașului Szolnok, în zona Tiszafüred, de exemplu, nu a apărut în niciun caz. În 44 de cazuri pozitive filtrate pe loc, examinările ulterioare au confirmat boala celiacă.